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「商品を仕入れる先は食品メーカーや商社、問屋さんが主ですね。基本的に、向こうからお話がきて、仕入れるか判断するような形です。でもお断りすることが結構多いんです。引き取ったら、その分在庫を抱えるわけで」
cinefuk のブックマーク 2022/02/16 12:55
インスタントラーメンがわずか20円……!?「賞味期限切れ食品専門ショップ」の大いなる挑戦 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[食][ビジネス][インタビュー][貧困]「商品を仕入れる先は食品メーカーや商社、問屋さんが主ですね。基本的に、向こうからお話がきて、仕入れるか判断するような形です。でもお断りすることが結構多いんです。引き取ったら、その分在庫を抱えるわけで」2022/02/16 12:55
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www.hotpepper.jp2019/06/24
「賞味期限がすでに切れている食料品」を専門に販売する店がオープンしたという情報を耳にしたのは今年(2019年)春頃のことだった。 大阪市福島区玉川、JR環状線の野田駅の近くにそのお店があると知りつつしばら...
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「商品を仕入れる先は食品メーカーや商社、問屋さんが主ですね。基本的に、向こうからお話がきて、仕入れるか判断するような形です。でもお断りすることが結構多いんです。引き取ったら、その分在庫を抱えるわけで」
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「賞味期限がすでに切れている食料品」を専門に販売する店がオープンしたという情報を耳にしたのは今年(2019年)春頃のことだった。 大阪市福島区玉川、JR環状線の野田駅の近くにそのお店があると知りつつしばら...
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