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彼岸花や鈴蘭は有名だけど、紫陽花は大人になるまで知らなかった。そこらに生えてる植物のどれが危険ってより、食卓に上げるのは安全と知ってるものだけにするホワイトリスト形式が無難だなー。自然は人間に厳しい。
nowa_s のブックマーク 2021/09/23 18:53
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togetter.com2021/09/23
ちらいむ @chilime メシマズの人、考えなしに「人の健康や命に関わる」地獄アレンジ加えてきたりするんですよね…。 私が聞いて驚いたのは「紫陽花の葉を(桜餅風に)市販の和菓子に巻いて出した」メシマズの人の話…...
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彼岸花や鈴蘭は有名だけど、紫陽花は大人になるまで知らなかった。そこらに生えてる植物のどれが危険ってより、食卓に上げるのは安全と知ってるものだけにするホワイトリスト形式が無難だなー。自然は人間に厳しい。
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メシマズの人、考えなしに「健康や命に関わるアレンジ」を行うリスク→紫陽花の葉で巻いた和菓子・冷凍カキフライの衣を剥いて「生牡蠣化」など
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