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美味そう。『自分にとっては』活きなんとかの捌きたてより、ちょっと昆布〆とか、カルパッチョとか韓国風とかそういうのがよかったりする。
REV のブックマーク 2022/10/02 19:45
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www.hotpepper.jp2022/09/30
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今頃になって夏の疲れが出てきますよね。今年はまだまだ暑い日もありますし……。そんなときにはタコ！ タコを食べてください！ うま味たっぷりのタコ...
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10分ちょっとで刺身用タコはもっとウマくなる【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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