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ニンニクは生と加熱とは効果が違うから。生はアリシンの殺菌作用があるが、加熱するとアリシンがアホエンになってコレステロール抑制作用になる。加熱したのを沢山食べても平気なのはそのため。
poko_pen のブックマーク 2022/11/18 13:39
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twitter.com/haruka96P42022/11/17
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