土井善晴先生の言う「一汁一菜」は『食材に塩かけたら菜になるし、水かけたら汁にもなる』と解釈してる。ヒガシマルのうどんスープで肉と野菜煮たら全部解決やで。

kamayan1980 のブックマーク 2023/10/10 12:44

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4743343859892556271/comment/kamayan1980" data-user-id="kamayan1980" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20231009164758" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20231009164758" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20231009164758" data-user-icon="/users/kamayan1980/profile.png">土井善晴さんの料理本を読んでる 一汁一菜で良い、家庭料理はおいしくなく..</a><br><p style="clear: left">土井善晴先生の言う「一汁一菜」は『食材に塩かけたら菜になるし、水かけたら汁にもなる』と解釈してる。ヒガシマルのうどんスープで肉と野菜煮たら全部解決やで。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kamayan1980/20231010#bookmark-4743343859892556271"><span class="datetime-body">2023/10/10 12:44</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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