ひき肉ってふつうの肉とは違う旨味があって好きだしそんなに否定的な意見も多いとは思わなかったな。まあ捏ねたり押し固めないとばらけやすいという難点はあるけれど。

aceraceae のブックマーク 2024/04/21 09:01

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752364638160213952/comment/aceraceae" data-user-id="aceraceae" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2353230" data-original-href="https://togetter.com/li/2353230" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2353230" data-user-icon="/users/aceraceae/profile.png">ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">食べ物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%82%89">肉</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%82%E3%81%A8%E3%81%A7%E8%AA%AD%E3%82%80">あとで読む</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ひき肉ってふつうの肉とは違う旨味があって好きだしそんなに否定的な意見も多いとは思わなかったな。まあ捏ねたり押し固めないとばらけやすいという難点はあるけれど。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/aceraceae/20240421#bookmark-4752364638160213952"><span class="datetime-body">2024/04/21 09:01</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です

togetter.com2024/04/21

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