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日本各地に存在するインドカレー店はネパール人が経営していることがほとんど > これはたぶんすでに誰でも知ってる不都合な真実。目新しさも消失し、自分は食べに行くことはまずない。
georgew のブックマーク 2024/05/12 14:26
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nikkan-spa.jp2024/05/09
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか？ 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そ...
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日本各地に存在するインドカレー店はネパール人が経営していることがほとんど > これはたぶんすでに誰でも知ってる不都合な真実。目新しさも消失し、自分は食べに行くことはまずない。
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巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか？ 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そ...
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