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今、大塚近辺のコミュニティは正統派のネパール料理を広げ始めてるし、そちらの方が高単価で売れるようになってきてる。純粋なネパール料理店これから増えると思うよ。
warulaw のブックマーク 2024/05/09 23:48
巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!今、大塚近辺のコミュニティは正統派のネパール料理を広げ始めてるし、そちらの方が高単価で売れるようになってきてる。純粋なネパール料理店これから増えると思うよ。2024/05/09 23:48
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nikkan-spa.jp2024/05/09
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか? 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そ...
348 人がブックマーク・140 件のコメント
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今、大塚近辺のコミュニティは正統派のネパール料理を広げ始めてるし、そちらの方が高単価で売れるようになってきてる。純粋なネパール料理店これから増えると思うよ。
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