【新宿南口の麻婆豆腐発祥店】寒い時におすすめ『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』の陳麻婆豆腐土鍋仕立てと本場四川省のエビチリ

【新宿南口の麻婆豆腐発祥店】寒い時におすすめ『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』の陳麻婆豆腐土鍋仕立てと本場四川省のエビチリ

皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。 今回は、新宿南口にお...概要を表示 皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。 今回は、新宿南口にお店を構える中華料理店『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』に伺ってきましたのでご紹介します。 麻婆豆腐発祥のお店『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』 『陳麻婆豆腐』は、1862年創業の麻婆豆腐発祥のお店。 新宿に新宿サザンテラス店、新宿野村ビル店の2店舗を展開しており、その他横浜、名古屋、大阪など日本に11店舗の支店を展開しています。 『陳麻婆豆腐』5つのこだわり 1.1865年創業の老舗富塚豆腐店の豆腐を使用 2.そぼろは牛ひき肉 3.痺れる花椒は四川省漢原産 4.味の決め手となる郫県豆瓣 5.ネギではなく葉ニンニクを使う 『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』があるのは、JR山手線 新宿駅新南口 徒歩1分の新宿サザンテラス3階。2階には「Shake Shack 新宿サザンテラス店」が