気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
note.com/itsuki34エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
いまの話題をアプリでチェック！
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
食品におけるフリーズドライ技術について語ろう｜イツキ＠食品メーカーの中の人
食品の保存方法の中でも、乾燥させるというのははるか過去から活用されてきた方法の一つだ。魚、肉、果... 食品の保存方法の中でも、乾燥させるというのははるか過去から活用されてきた方法の一つだ。魚、肉、果物……こうした食品は適切な方法で乾燥させることにより、生の状態よりもはるかに長持ちさせることが出来る。 現代においては、乾燥させるのは固形物だけでなく、牛乳や果汁、卵液なども乾燥させる対象となっている。 一番メジャーな方法はスプレードライと呼ばれる方法で、巨大なタンク(もしくは小さい体育館のような箱)の中で熱風を循環させ、そのタンクの中に向けて霧状の液体を放出させると一瞬で水分が蒸発し液体が粉になる、という方法である。この方法は原料の続く限りスプレーすることが出来て、粉を連続的に得ることが出来ることがメリットになっている。 富士化学工業様(https://www.fujichemical.co.jp/medical/spray_dry/index.html)の図より引用。 スプレードライのフロー
ブックマークしたユーザー
すべてのユーザーの
詳細を表示します
詳細を表示します
note.com/itsuki34
note.com/itsuki34
note.com/itsuki34
note.com/itsuki34
blog.tenjuu.net
anond.hatelabo.jp
pyopyopyo.hatenablog.com
anond.hatelabo.jp
anond.hatelabo.jp
togetter.com
anond.hatelabo.jp
togetter.com
togetter.com
suumo.jp
www.anamachigroup.com
www.ntt-at.co.jp
hitoritabikenkyu.com
kn.itmedia.co.jp
detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
2024/05/15 リンク