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炊飯器の謳い文句で"踊り炊き"とはいうものの、実際はかまどでも米は踊っていなかった→「おどり炊き、実は踊ってなかった問題」が面白い

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    記事へのコメント205件

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    yujilabo
    yujilabo 踊り炊き炊飯器ではないけど、炊き込みご飯とかで米の上面に具材を載せて炊いたら、炊きあがったときに同じ場所に具材が鎮座しておられるのでご飯に動きがないことはみんな分かってたよね

    2021/10/05 リンク

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    kiku-chan
    kiku-chan 暮らしの手帖のガチテストを思いだすな。プラズマクラスターと一緒で日本製家電の”付加価値“の空虚さを示すエピソードだな

    2021/10/05 リンク

    その他
    nami-hey75
    nami-hey75 みんな炊飯器使ってて米炊いてる途中見てないからピンとこないのかもね。我が家は鍋炊きなので沸騰したら弱火にするんだけど、沸騰した段階で水分はほとんど米に吸われてるよ。お粥じゃないんだから！

    2021/10/05 リンク

    その他
    TakamoriTarou
    TakamoriTarou そもそも1400W上限超えられない電気炊飯器ごときが、火力アピールとか1.0000年早いんだよ！（ガス炊飯器過激派並感　ガス釜だと家庭用でも2100Wとか出せる。そういえば今でもパナはおどり炊き言うて売ってるよな。

    2021/10/05 リンク

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    H_He_Li_Be
    H_He_Li_Be 炊き込み御飯の例はなんかちょっと違う気がする。対流がある場合でも比重が違う物が混ざらないことはありそうなので。

    2021/10/05 リンク

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    dot
    dot 炊飯器は家庭用電源のWで火力上限がでてしまう電気釜じゃなくて、ガス釜こそが至高だと何度でも言おう。ウチは工事してまでガス釜にして、お米が美味しすぎで食べ過ぎるので、茶碗を小さくした。

    2021/10/05 リンク

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    kamm
    kamm まとめ人が悪いと思うんだが、実験は「炊飯器ではない従来のかまど」でそもそも踊ってなかったという話なのに、炊飯器だけ踊ってなかったと勘違いしてる人がチラホラいるなhttps://www.irisohyama.co.jp/s-shinku-gama/divelopment.html

    2021/10/05 リンク

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    guru_guru
    guru_guru インディカ米を湯取りで炊くとぐるぐる回って面白いぞ。

    2021/10/05 リンク

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    shoot_c_na
    shoot_c_na 麺類グツグツ茹でてるときはグルグル回ってるからそう思っちゃうのかなぁ。水ぜんぶ吸うし、その火力維持してたらおこげになっちゃうんだけどさ

    2021/10/05 リンク

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    hatebu_ai
    hatebu_ai ？？？「あれはな、この釜で炊いた米を食べた男が、あまりの旨さに踊り狂ったところから来ているんじゃよ」「あまりの旨さに驚き、＜おどろいたき＞から転じたという説もあってな・・・」

    2021/10/05 リンク

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    brimley3
    brimley3 そんなことより僕と踊りませんか?

    2021/10/10 リンク

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    kitaido0
    kitaido0 ガス釜とか、米の炊き方にこだわりがある料亭等ではどうなってるか調べてほしいんだが（自分でやれ）

    2021/10/09 リンク

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    pribetch
    pribetch 化学系なら撹拌子入れて炊いた人いそう

    2021/10/08 リンク

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    rennstars
    rennstars わははは、まぁ米自体が激しく対流して無くても（そもそもそれ米の表面崩れるわな）炊飯器は割とお値段なりの味になるので。ガス釜はもうガス管口も無い家ばかりだし…電気で「ガス風」追及してるメーカーはあるよね

    2021/10/08 リンク

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    avictor
    avictor 中には ”かき混ぜ炊飯” 米を”豪快に舞い上げ”という説明もあったらしい。/ 米が舞う動画 https://youtu.be/le8EFDZKKCg?t=57 / イメージ図(https://panasonic.jp/suihan/21features/odori/210407/img01_pc.jpg)は水1.5リットル米1/10合くらいの雰囲気。

    2021/10/07 リンク

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    tsutsumi154
    tsutsumi154 その場で腰振るディスコとかツイスト的なやつで盆踊りとかフォークダンスみたいに全体が移動するわけではないのでは

    2021/10/07 リンク

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    yamamoto_yama
    yamamoto_yama うちは羽釜なので言いますけど踊るのは蓋です！ウルシヤマ工業の使ってるけど沸騰するとガタガタ鳴り出すのが沸騰の合図で便利。そして羽釜は早く炊けるし半永久的に使えるし勿論おいしい羽釜普及委員会です！

    2021/10/06 リンク

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    jintrick
    jintrick 日本の家電メーカーの実態。うちは5年前からガス＋圧力鍋で炊いている。炊飯器の米は本当に不味い。

    2021/10/06 リンク

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    slkby
    slkby 米なら集団訴訟になってる

    2021/10/06 リンク

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    fb001870
    fb001870 面白い。対流するには水分が少ないんだろうな。鍋で炊いてるけどぽこぽこ沸騰して弱火にする頃にはだいたい固定してる感じだ。言われてみれば。

    2021/10/05 リンク

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    multipleminorityidentities
    multipleminorityidentities じゃあ踊り食いで

    2021/10/05 リンク

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    yug1224
    yug1224 踊らされてたのか

    2021/10/05 リンク

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    kenchan3
    kenchan3 いわゆる炊き干し方と呼ばれる、今は一般的な米の炊き方では、そもそも水が少ないから茹でて撹拌させるほど水が入ってないんだよね。

    2021/10/05 リンク

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    dadadaisuke
    dadadaisuke “踊らされたのは消費者だったということだな（ﾄﾞﾔｧ”

    2021/10/05 リンク

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    ledsun
    ledsun 踊ってばかりの米

    2021/10/05 リンク

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    hatomugicha
    hatomugicha そういえば踊り炊きって見なくなったなと思いはしたけどそもそもそんなに炊飯器を普段から見かけないから今のキャッチコピーも知らなかった

    2021/10/05 リンク

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    theatrical
    theatrical 我が家には炊飯器が無い。専用の調理器具買うほど、米に執着はない。

    2021/10/05 リンク

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    ardarim
    ardarim 盆踊りはしてないけどパラパラは踊っているのかもしれない

    2021/10/05 リンク

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    kusomamma
    kusomamma 湯炊きという早炊の技法は確かにある。沸騰したお湯に入れてしゃもじで掻き混ぜて蓋をして炊き始める。

    2021/10/05 リンク

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    zefiro01
    zefiro01 ガス釜ガチ勢の圧が強いブコメだった

    2021/10/05 リンク

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    aya_momo
    aya_momo 昨日蛍光灯を買いに行って、炊飯器ってなんでこんなに高いんだろ、と思ってしまった。自分のは1万円しないもの。

    2021/10/05 リンク

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    ripple_zzz
    ripple_zzz モッシュ厳禁に決まってるだろ

    2021/10/05 リンク

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    butyricacid
    butyricacid 色の層の中では対流してるとか、もっと小さな局所領域内では対流してる可能性が米粒レベルで存在

    2021/10/05 リンク

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    greenbuddha138
    greenbuddha138 私もインディカが好きです

    2021/10/05 リンク

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    chiguhagu-chan
    chiguhagu-chan ご飯が踊ると具は沈まずむしろ上に出てくるので炊き込みご飯の事例は誤り

    2021/10/05 リンク

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    yoshikie
    yoshikie なんかアイリスが暴露したとかいって怒ってる人がいるけど、アイリスは「かまどでの米の動き方調べたら別に動いてなかった」からそれを再現した新しい炊飯器作ったよと言ってるだけだよ。よく読まずに怒るの良くない

    2021/10/05 リンク

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    differential
    differential もとより、米粒が入り乱れる群舞ではなくストンピング的なダンスを想像していました。

    2021/10/05 リンク

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    solidstatesociety
    solidstatesociety 実際踊ってたら脱水槽みたく暴れてるだろうね

    2021/10/05 リンク

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    nmcli
    nmcli 「踊り炊き」の文字列ほんとうに美味しそう、考えた人は天才

    2021/10/05 リンク

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    shiro-coumarin
    shiro-coumarin アイリスオーヤマも家電批評もアレな部分はあるけど、時々GJな仕事や意外なブッ込みをするので、割とチェックしてる／さておき、日本家電のゴミ付加価値合戦っていつまで続くの？外観デザインすらロクに出来ない癖に

    2021/10/05 リンク

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