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サイゼリヤで注文用紙に番号を書き、店員が料理名を読み上げて確認する…このシステム意味あるの？「注文決まってないのに店員呼ぶ客対策になる」

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    shingo-sasaki-0529
    shingo-sasaki-0529 この仕組みすごく好きなので他のファミレスでも導入して欲しい。でもタブレットで直接注文できるともっと嬉しい。

    2022/09/16 リンク

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    IthacaChasma
    IthacaChasma "注文復唱するの意味ないじゃん、て言ってる人は接客業したことないんだろうな。"　このコメントには深く同意。

    2022/09/16 リンク

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    monacal
    monacal 確かにタブレットだと全部完結、と思うよね。実際にはタブレット使えなくて店員呼んで全部オーダーする奴、タブレットが壊れた〜！と呼ぶ奴、導入コスト、メンテコスト。紙と鉛筆は思ってるより強いのよ。

    2022/09/16 リンク

    その他
    sasasin_net
    sasasin_net 注文用紙を眺めながら料理名をスラスラ読み上げる店員さんに「すげえ全部覚えてるんですか」「いえ手元にカンペが」「なるほど！！」というやり取りなどした

    2022/09/16 リンク

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    n-styles
    n-styles 電子決済端末の導入を拒否し続けて、普及して高性能で導入コストが安い端末が出揃ったタイミングで導入した会社だもんなあ。きっとタブレットもコストが安くなってUIがこなれて客が使い慣れたころに全店導入するよ。

    2022/09/16 リンク

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    verda
    verda 運用設計する人のセンスがよいのだろうな

    2022/09/16 リンク

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    sgo2
    sgo2 タブレット式の店は既存在するけど、反応が悪いとUX下げるし、逆にUIが良過ぎても細々繰り返し注文されて店側のパフォーマンスが悪くなる。(客にリストを作らせる点が肝)

    2022/09/16 リンク

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    pptppc2
    pptppc2 タブレット使いこなせる客側からするならタブレットの方が良いとは思う。タブレット使いこなせないお客と、店側からしたらコスト的に扱いやすいのもわかる。

    2022/09/16 リンク

    その他
    y-wood
    y-wood 確かに。店員呼んでから考える客居るもんな。コロナからそうなったのか。ピンチはチャンスなんだな。

    2022/09/16 リンク

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    mockmock9876
    mockmock9876 言った言わないが防げるね

    2022/09/16 リンク

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    masa8aurum
    masa8aurum 意外と深い。・決まってから店員を呼ぶので無駄時間が減る ・ワーキングメモリが少ない人や外国人にやさしい / 他の方法もあるけど（タブレット注文、モバイルオーダー）

    2022/09/21 リンク

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    deep_one
    deep_one なぜ疑問を感じたのかがそもそも分からない。最低限のオペレーションである。メニューの番号しか書いてないから錯誤のチェックは必須。

    2022/09/20 リンク

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    neko_no_muzzle
    neko_no_muzzle バチクソ忙しいとそのまま持ってかれたりする

    2022/09/17 リンク

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    rasp_40
    rasp_40 導入コスト低く出来そう

    2022/09/17 リンク

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    tanority
    tanority このオペレーションを誰がどうやって考えたんだろ

    2022/09/17 リンク

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    motch1cm
    motch1cm 鼎泰豊で昔からやってたよね、タブレットがない時代の外国客向けのオーダー方法だと思ってた…

    2022/09/17 リンク

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    ichiken7
    ichiken7 記入する番号を特定する為には当然メニューを決める必要があるってことか。なるほど。

    2022/09/17 リンク

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    enemyoffreedom
    enemyoffreedom サイゼリヤは味と価格は良いが、経営方針やオペには時々疑問符も。電子マネーでの決済にも中々対応しなかったりね

    2022/09/17 リンク

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    tripleflat
    tripleflat 紙ペンオーダーつながりで全然違う話だけど、立ち食い寿司で紙に商品名書かせられるの、漢字むずいし売り文句みたいな商品名全部書く必要があるのかよくわかんないし苦痛。

    2022/09/17 リンク

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    semimaru
    semimaru 書かない奴のオーダーは流さなくて良いよ。

    2022/09/17 リンク

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    shag
    shag タブレットの注文好きじゃないな〜。単純に汚そう。

    2022/09/17 リンク

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    iasna
    iasna このオペレーションを日本一（店頭で品物を見ながら焼き鳥を一本一本注文する形式）で客としてやってる。メモなら間違いないので店員さんも喜んで応じてくれて時短になる。

    2022/09/17 リンク

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    ene0kcal
    ene0kcal 意味ある。老眼、勘違い、アホ等で間違える。

    2022/09/17 リンク

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    knok
    knok どう意味がないと思ったのか聞きたい。客も店員も間違えることあるだろう

    2022/09/17 リンク

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    dakarane
    dakarane サイゼは比較的メニュー少なめだからタブレット導入より紙の方が楽そう。居酒屋はメニュー多いから紙だと大変でタブレットの方が良い。客も酔って溢したりしそうだし。

    2022/09/17 リンク

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    keren71
    keren71 ガストでできてるからできるんでは。

    2022/09/17 リンク

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    mkusunok
    mkusunok アナログでも業務改善はできるという好例

    2022/09/17 リンク

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    mobanama
    mobanama "レストランとして必要な接客は省かずに感染リスクを抑える」という意図"

    2022/09/17 リンク

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    circled
    circled 最近評判の台湾行ってみ？殆どの店はこのシステムだから。ちなみに自分は大量に食えるので大量に頼んだのに、店側から多過ぎだろと何点か適当にキャンセルされた。まって台湾の人、、、勝手に判断しないで

    2022/09/17 リンク

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    tsutsuji360
    tsutsuji360 たまにぶん投げたくなるようなＵＩのタブレットあるよね

    2022/09/17 リンク

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    t-murachi
    t-murachi そもタブレット使うにしても、メニューは紙で置いておいてタブレットは番号と数量を入力するだけ、その場で料理と価格が確認できる、だけにして欲しい。みんなでメニュー共有しながら閲覧できないのマジ辛い。

    2022/09/17 リンク

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    aya_momo
    aya_momo 紙に一つずつ書いていけば、注文するメニューを覚えなくてはというプレッシャーから解放されるから好き。/タブレットもいいんだけど、やっぱり一覧性がね。

    2022/09/17 リンク

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    niam
    niam もう20年近く前だが、台湾の台北の餃子屋がこの形式だったというか、ちゃんと店舗のある店はだいたいこの形式だった。中国語発音がわからない漢字が入っていても注文できてすごく助かった。

    2022/09/17 リンク

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    hiruhikoando
    hiruhikoando ちょいと引っかかったのは型番のアルファベットのBとRとAが手書きだと紛らわしくなり易く、ある席が復唱の際に訂正が都度都度入った点。も少し離れた分類にならなかったのかと。

    2022/09/17 リンク

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    natu3kan
    natu3kan タブレット端末はUIクソだと不便だし、回転寿司くらい配膳の自動化が進んでないと導入費用が人間より高いのはあるよな。

    2022/09/17 リンク

    その他
    kusttstm
    kusttstm タブレットのUIがダメだったり端末のレスポンスが悪かったりで売り上げ落としてるなって感じる店が いくつかある中、サイゼは逆に注文しすぎてしまう。何でもデジタル化にしたがる風潮はまじで良くない。

    2022/09/17 リンク

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    abiruy
    abiruy サイゼは任天堂っぽい雰囲気がある。

    2022/09/17 リンク

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    nekomori
    nekomori 慣れたら楽

    2022/09/17 リンク

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    straychef
    straychef ない番号を書いてみるテスト

    2022/09/17 リンク

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    watanabej
    watanabej 読み上げてもらうサービス好き。ちゃんと接客してもらっている感じがする。 タブレットになって大戸屋に行くのをやめた。

    2022/09/17 リンク

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