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記事へのコメント347件
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robeht
こだわりっていうのは人を選ぶもので分かる人には分かる。で分からない人には分からないけど、分からないからと言って、ちゃんと商品として出されてるものに言っていい範囲超えて馬鹿にするのはあかんよね。
NOV1975
それなりのお値段の店に行って全然ボリューム感なく最後にこのレベルのパスタ出されたことはある。この店は点数も多く良い店としても高級イタリアンのパスタは少なくて外人が発狂するというのは昔からの定番ネタ
estragon
一皿ごとは少なくてもグランメゾンのフルコース食べ切るのはかなり大変よ / ただ、ここはお料理の写真を見る限り、調理法が高度過ぎ・モダンキュイジーヌ(キュイジーヌ・モデルヌ)過ぎて人を選びそうかも……
natto21
なんとも言えない。クラシック音楽で言えば、ベルリンフィルを(生で)一生聞かない人も多くいるだろうし、聞いても印象に残らない人もいるだろうし。つまり、「すごい!」も「理解不能」も正しい感想なんだよね。
natu3kan
前衛芸術もそうだけど、うまいものを食べ飽きた舌の肥えた金持ちとか食通向けなのもあるよね、こういう手間をかけて少量にメニューを濃縮するの。量があるといい味でも飽きてくるし。くさややピータンに近いベクトル
rgfx
高いやつを汚い言葉でけなして引きずり落とすのがバズるのTwitterの悪いところだなー/大体一口含んで「うまい、うまいが一体これは何をどうやってるんだ」としかめ面で考え込んでしまうやつ(素直に味わえ)
y-wood
何が言いたいのか全く理解できない。高級レストランであればコンセプトで客を選ぶだろ。/ グルメ会は寿司屋を優遇しているようだだけど、寿司より和食コース料理を食べたい。寿司屋は見つけた、和懐石は知らん。
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2023/12/17 リンク