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kmiura カツ代さんのレシピはみたことないけど、こぶとカツオの出汁は思いっきり煮出してそのまま味噌汁にしてしまう方が味が濃くて好きなので25年来そうしている。「コブはすぐださないと」って何度も注意されたが無視。

2017/04/30 リンク

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