『王様の野菜』モロヘイヤの栄養とは！おひたしの簡単レシピ☆彡 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

『王様の野菜』モロヘイヤの栄養とは！おひたしの簡単レシピ☆彡 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨日は、今が旬であるモロヘイ...概要を表示 こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨日は、今が旬であるモロヘイヤを食べました。 私が最初にモロヘイヤを食したのは、野菜ジュースでした。 野菜ジュースの成分を見るとモロヘイヤと書いてありました。 あまりなんとも聞きなれない言葉です。 単独だと、どんな味がするんだろう。 モロヘイヤのお浸し モロヘイヤの栄養 さいごに モロヘイヤのお浸し そしてスーパーでも見かけるようになり、食卓にも出すようになりました。 葉っぱだけ見ているとすごく苦くて、クセがあるのかなと思いきや食べると特にクセもありません。オクラのようにネバネバ感があり、むしろツルツルと食べやすい！ 今回は、モロヘイヤをお浸しで食べました。 食べやすい大きさに切り、1分半程茹で、オリーブオイル、お酢、塩コショウで和えました。 あっと言う間に出来上がりました。 そこで、気になるモロヘイヤの栄養です。

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