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【レシピ】うま味爆発♬塩こんぶと粉チーズの無限ブロッコリー♬ - しにゃごはん blog
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【レシピ】うま味爆発♬塩こんぶと粉チーズの無限ブロッコリー♬ - しにゃごはん blog
今日はブロッコリーを使った、ワインにピッタリのやみつき無限レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 茹でたブ... 今日はブロッコリーを使った、ワインにピッタリのやみつき無限レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 茹でたブロッコリーに塩こんぶと粉チーズ、オリーブオイルを加えて和えるだけの簡単レシピでがめっちゃ美味しく仕上がります♬ 塩こんぶと粉チーズはどちらも「グルタミン酸」といううま味成分が含まれていて、その相乗効果でブロッコリーのおいしさが際立ちます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ うま味爆発♬ 塩こんぶと粉チーズの無限ブロッコリー♬ 【材料】2〜3人分 ◎ブロッコリー・・・1株 (下茹で) ◎水・・・1500ml ◎塩・・・小さじ1.5 (調味料) ◎粉チーズ・・・・大さじ2 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎塩こんぶ・・・3つまみ(15g) ◎にんにく(チューブ)・・・5cm 【作り方】 1.ブロッコリーを一口大に切ります。 花蕾の部分は切り目を入れて割くように、軸の部分