News Up おいしいものにも毒がある～ジャガイモのキケン～ | NHKニュース

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machida77 毎年じゃがいもが収穫されるシーズンになると同様の食中毒のニュースが出る

2019/07/12 リンク

h5dhn9k 何度も書くけど、毒のソラニンは普通に苦いので、苦かったら食べなければ対処できる。問題はカレー等の辛味(という味覚は無く痛覚)のある料理だと苦味が隠れてしまう点。更に子供はソラニンへの耐性も弱い。

2019/07/12 リンク

y-wood 小学校でジャガイモを栽培する意味がわからん。もう禁止しろとしか。

2019/07/12 リンク

quick_past マメ科もスプラウトのもやし状態でもなければ、加熱しないと毒に当たる。

2019/07/12 リンク

machida77 毎年じゃがいもが収穫されるシーズンになると同様の食中毒のニュースが出る

2019/07/12 リンク

paravola 観賞用と家庭菜園用の球根や苗は分けておくこと、植えたら植物名の看板を立てるなどしてわかるようにしておくことが大切と呼びかけています

社会

2019/07/12 リンク

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News Up おいしいものにも毒がある～ジャガイモのキケン～ | NHKニュース

それは９日、兵庫県宝塚市の小学校で起きました。校内の畑で収穫したジャガイモを食べた児童13人が、食... それは９日、兵庫県宝塚市の小学校で起きました。校内の畑で収穫したジャガイモを食べた児童13人が、食中毒とみられる症状を訴えて救急搬送されたのです。「芽は危ない」などとよく聞くジャガイモなのに、なぜこんな事態になったのでしょうか。ピンとこない私は食中毒の発生状況を調べてみました。すると厚生労働省のホームページに驚きのデータが… 「有毒植物の食中毒」のページ。平成30年までの10年で、患者数がダントツに多いのがなんとジャガイモ。346人に上っていました。農林水産省のサイトも10日に更新されたばかりで、ジャガイモの食中毒に注意を促していました。宝塚市の小学校の事案を受けてのものかと聞いてみたところ、こんな回答が。

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mieki2562019/07/20
langu2019/07/12
ytRino2019/07/12
h5dhn9k2019/07/12
y-wood2019/07/12
quick_past2019/07/12
m_yanagisawa2019/07/12
UDONCHAN2019/07/12
machida772019/07/12
paravola2019/07/12
gfx2019/07/12
zu22019/07/11

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