優れた乾燥保存食品であるドライフードは栄養価が高く、近年注目を浴びている。 今回登場したのは、ソーラーエネルギーを使ったエコなフードドライヤー「DRYCERATOP」だ。・100%太陽エネルギーを使用DRYCERATOPは100%太陽エネルギーを使用するフードドライヤー。電池やケーブルは必要ない。 使い方は簡単だ。メイソン・ジャー(米Ball Corporation社が製造する保存用容器瓶)にDRYCERATOPをセットして太陽に当てると、ソーラーパネルが小さなファンを動かして温かい空気を循環させ、食品中の水分をすばやく除去する。 そして、DRYCERATOPはコンパクトなため、いつでもどこでも簡単にドライフードが作れる。使用しないときは折畳んで、引出しに入れられる。 素材には、美しく再生可能な木を使用しており、付属品として発酵蓋も注文できる。・ほぼ全ての食品を乾燥できる乾燥できる食品は、