漬け込み時間ゼロ。フライパンで焼くだけ「スピードタンドリー風ポーク」で白メシがウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、しょうが焼き用の薄切り肉で作る「スピードタンドリー風ポーク」です。 インドめしのタンドリーチキンのように何種類のスパイスを用意して肉を長時間漬け込む必要も、オーブンで（もちろん窯でも）じっくり焼く必要もない“タンドリー風”スピードレシピ。 豚ロースの薄切りをいつものフライパンで焼いたら、ヨーグルト、カレー粉、トマトケチャップを混ぜたタンドリーチキン風ソースを絡めれば完成です。漬け込み時間0分、白メシにもビールにもぴったりの豚肉レシピですよ。 ヤスナリオの「スピードタンドリー風ポーク」 【材料】1人分 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用） 5～6枚（200g程度） カレー粉 小さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 ヨーグルト（無糖タイプ） 大さじ1 塩、こしょう 適量 付け合わせの野菜（トマト、水菜、レタス、キャベツなどお好みで
味付けはケチャップと塩だけ、ごはんが進む「ポークチャップ」 - 家電 Watch
