「たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たっぷりのピーマンと豚バラ肉の炒め物です。豚バラ肉には、下味をつけて片栗粉でコーティングしてから焼いていますのでジューシーに仕上がっています。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後
2020.09.01 どうも、呑み助調理師おしょぶ~^^/です。 「大手飲食チェーン店ちょい飲み歩きシリーズ」のカテゴリーでお送りします。 今回の記事では、僕の大好きな餃子の王将さんから本日(2020.09.01)9月限定「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」が発売になったと言う事で、さっそく実際に食べて来ましたので、レビューをお送りします。 (*'ω'*) 麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺…遠い昔に食べたような^^記憶に自信なし。 ◆【餃子の王将】2020年9月限定「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」 ◆【餃子の王将】2020年9月限定「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」の商品概要 ◆【餃子の王将】2020年9月限定「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」レビュー(感想) ◆【餃子の王将】2020年9月限定「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」 では、先ず餃子の王将さんの説明に耳を傾けてみましょう。 《麻婆
こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 先日、ロミロミサーモンボウルを作りましたので、本日はそのレシピを紹介したいと思います。 できあがりの写真は、こちらです。 予想以上に美味しくできました。 こちらは2人分のレシピです。 ①解凍したスモークサーモンを長さ2cmに切る。 ②トマトは1cm角(ミニトマトなら4等分)に切る。 ③玉ねぎを半分、粗みじん切りにし、辛みを抜くため流水でもみ洗いする。 ④ボウルに①②③と、みじん切りした大葉、レモン汁大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ4分の1、こしょう適量、オリーブオイル大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。 ⑤別のボウルにごはん400g、レモン汁大さじ1、塩小さじ4分の1、こしょう適量、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 ⑥器に⑤を盛り、その上に④をのせて、できあがり! 玉ねぎの辛みは、流水でもみ洗いしたあと
ヴィーガン食で最近、話題になっている大豆ミートですが 昔からある凍み豆腐、高野豆腐と呼ばれる食品です。 作り方も超簡単で豆腐を凍らせて解凍し水を絞るだけです。 水気の調節もできるので好みの硬さにする事ができます。 水をしっかり抜くのが美味しく仕上げるコツ。 ヴィーガンじゃなくても大豆ミートはカサ増しに使えて便利。 大豆ミートの材料は豆腐です。 市販の豆腐を用意しフタを少し剥がし水を捨てます。 水を抜いたら冷凍庫で凍らせます。 水を抜かずに凍らせると余計な水も凍ってしまうので面倒、だから最初に水気を抜いておきます。 完全に凍ったら解凍しましょう。 すぐに使わないなら自然解凍でいいし すぐに使うなら電子レンジで解凍するとすぐに次の作業ができます。 水を絞る。 豆腐から水を絞りましょう。 スポンジみたいになっているので手で押したり握ったり重石で潰したりすれば水が絞れます。 画像のように豆腐のパッ
たけのこはあく抜きをすめのが面倒くさいのですが、あく抜きなしで食べられる淡竹がありました。11時に皮をむき始め、12時には食卓にのぼるという、お手軽たけのこでした。 【 目次 】 知っていました?たけのこの種類 孟宗竹(もうそうだけ) 淡竹(はちく) 真竹(まだけ) 淡竹のお料理 皮むき あく抜き 煮物と味噌汁に 知っていました?たけのこの種類 お店では、たけのこの種類など気にせずに買っていましたが、たくさんの種類があるのだそうです。その中で代表的なのはこちらです。 孟宗竹(もうそうだけ) いちばん多く流通しているたけのこです。 肉厚でどっしりとして、食べでがあります。 大きいので、皮むきもあく抜きも大変なタイプです。 4月中旬から5月の最初が旬です。 淡竹(はちく) 孟宗竹と比べて細く、赤身がかっているのが特徴です。 分布が少ないために市場にはあまり出まわらず、産地の人たちが自家用で食べ
こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海でよく食べられている塩漬け豚肉と青菜の炊き込みご飯「咸肉菜飯」です。土鍋でお肉と青菜をご飯と一緒に炊くこの料理が僕は大好きで、ここではそれをニョクマムのうま味たっぷりにアレンジしてみました。 調味料はニョクマムとこしょうだけ。豚バラ肉の濃厚な味わいとニラの芳醇な香りを楽しんでください! それでは作り方です。分量は大盛りなら1人分、軽くよそえば2人分です。 Ki Yamamotoの「豚ニラとニョクマムのエスニック炊き込みご飯」 【材料】(1~2人分) お米 150g 豚バラ肉(焼き肉用などの厚
こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 ピーマンは一年中価格が安定していてお求めやすい野菜ですよね。でもピーマンが苦手って方、結構多いんじゃないでしょうか。 今日はそんな人たちに嬉しい、ピーマンを美味しくいただけるパスタのレシピをご紹介しようと思ってます。 そのレシピはペペロンチーノにピーマンと塩昆布を加えるだけという、とってもシンプルなパスタなんですよ。 ピーマンは極力苦味成分が出ないように縦に切り、タネとワタを丁寧に取り除くことで青臭さも抑えているので、ピーマン嫌いの方でも食べやすくしています。 ほど良いピーマンのシャキシャキ感に昆布の旨味が絶妙に合わさって、何回食べても飽きが来ない味なんですよね~。 なんてったって、我が家ではもう20年以上も作り続けていて、今や定番中の定番レシピとなっているんですから。 作るのはとっても簡単だし、材料だってすぐに手に入り、苦手なピーマンだって克服で
こんにちは、料理と筋トレとこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はガッツリ感あふれる冷たい麺レシピ「豚バラとニラの冷やしスタミナうどん」を紹介します。 豚バラ肉を使ったしょうゆベースの甘じょっぱい野菜炒めを、辛みとにんにくをしっかり効かせて作り、冷やしたうどんにたっぷりトッピング。残暑のスタミナ補給に、そして、ビールを飲みながら食べるのにもおすすめですよ。 市販の炒め用のカット野菜ミックスを使って、野菜も手軽にたっぷり食べられるレシピです。 筋肉料理人の「豚バラとニラの冷やしスタミナうどん」 【材料】1人分 豚バラ薄切り肉 120g 冷凍うどん 1玉 炒め用カット野菜ミックス(市販品。キャベツだけでもOK) 150g程度 ニラ 1/2束(50g) にんにく 1かけ タカノツメ 1/2本(一味唐辛子を2~3振りでもOK) マヨネーズ 小さじ2 かつお節 小パック1(2~3g) 黒こしょう 適量
新鮮な玉ねぎをまとめ買い。 カレーや肉じゃがなど、たくさん使えて便利ですよ。 玉ねぎ L~2Lサイズ 5kg|新鮮畑<楽天店>はこちら #料理 #自炊 #晩ごはん #おうちごはん #お腹ペコリン部 #ずぼら飯 #手抜き飯 #通販 #お取り寄せ #野菜 #旬 #箱買い #玉ねぎ #たまねぎ #北海道
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 あさりとしじみの違いって?意外と知られていない健康効果? お味噌汁の具として有名な【あさり】と【しじみ】 何となく似ているけど全然、違う貝です。 今回の記事ではあさりとしじみの違いについて書いていこうと思います。 5つの違い あさりとしじみには大きくわけて5つの違いがある。 大きさが違う色や模様が違う味が違う生息地が違うオルニチンの量 大きさあさりは直径3~4cmでしじみは2cm程度が一般的です。 見の方は当然だけどあさりの方が大きい。 プリプリで食べごたえのある身は噛むたびに貝の味が広がってとても美味 しじみは身が小さくて食べるのが少し面倒なときもある。 色や模様が違う2つ目の特徴は色や模様が違う事です。 あさりは表面に細かい筋があってさわり心地はザラザラしている。 あさりにも様々な模様や色があるんだけど基本的には筋模様が入ってい
里芋の煮っ転がしと言えば和食でちょっとハードルが高い料理に思えますが レシピを見れば作り方は簡単でコツさえ掴めば美味しく作れます。 大きな鍋とかなくても作れます。 今回はフライパンで作ります。 落とし蓋もアルミホイルで代用。 調理器具を持ってない独身男性でも里芋の煮っ転がしは作れます!。 ・材料里芋10〜12個出汁400〜600cc(顆粒だし)a.醤油大さじ3b.砂糖大さじ2b.酒大さじ2b.みりん大さじ1下拵えをしたら後は煮るだけです。 出汁はタイミングを見計らってあらかじめ作っておきましょう。 調味料にアルファベットをつけたのは調味料を加えるタイミングが同じだからです。 大まかな手順 里芋の皮を剥いて軽く水洗い下茹で3〜4分流水でぬめりを取る鍋に里芋を入れ出汁を被る程度入れ、煮る煮立ったら砂糖、酒、みりんを入れ5〜6分、弱火で煮る更に醤油を入れて煮詰める。煮汁が少なくなったら鍋をゆすっ
4人分 ごぼう 300~400g(中2本または大1本目安) 鶏むね肉 2枚(300g目安×2) 片栗粉 大さじ2 サラダ油 小さじ2(10ml) ■合わせ調味料 しょうゆ 大さじ3(45ml) みりん 大さじ1+1/2(23ml) 砂糖 大さじ1+1/2 いりごま 大さじ4 作り方 step 1ごぼうは、たわしなどで泥を洗い落とします。皮はむきません。 手順1~2でごぼうの下ごしらえをします。これらの手順は、手順10で鶏肉を炒めている間に行うと効率良く出来ますが、無理しない程度に対応しましょう。 step 2根元の硬い部分は切り落とし、皮ごと7mm厚さ(人差し指の1/2幅目安)、3~4cm長さ(指2本分の幅目安)の斜め切りにします。 ごぼうはすぐに調理するので、水にはつけなくて問題ありません。しばらく調理しない場合や、アクがどうしても気になる場合は、変色を防ぐため水につけるとよいです。 s
南イタリア産の鮮やかな野菜。 グリル済みなので簡単に使えて便利ですよ。 冷凍 グリル野菜 ミックス4種|イエノミ!<楽天店>はこちら #料理 #自炊 #晩ごはん #おうちごはん #お腹ペコリン部 #ずぼら飯 #手抜き飯 #通販 #お取り寄せ #野菜 #ミックス #グリル #ズッキーニ #ピーマン #ナス
見ているだけでも癒される猫。ですが、猫も同じ命です。ただ飼いたいからと、勢い任せに飼ってはのちのち後悔する未来が来るかもしれません。勢いじゃないとしても、猫をお迎えする手段や必要なものを用意するなど、準備を整える必要があります。 この記事では、猫をお迎えしたいあなたのために、必要な準備6つをご紹介します。ぜひ、ご参考にしてください。 猫をおうちに迎え入れる前に確認したい6つのこと 猫をお迎えしたいなら、以下の6つの準備を整える必要があります。猫を飼うということは、命を預かることになります。可愛いだけでは済まないアレコレが付いてくることになるのです。 安全で快適に猫と暮らすために、ぜひ参考にしてください。 猫を飼う上で、飼い主としての心構え 飼い主になる上で、心構えしておかなければいけないことは以下の2点です。 猫の寿命 猫の平均寿命は段々と延びてきていますが一般的に15歳前後といわれていま
栗風味ペーストと生クリームを使ったキャラメルコーンの限定フレーバー「キャラメルコーン・モンブラン味」が2021年8月9日(月)から登場します。生クリームのコク深さを感じるキャラメルコーンとは一体どういうものなのか、一足先に食べてみました。 秋の味覚!キャラメルコーンの秋季限定フレーバー「キャラメルコーン・モンブラン味」「キャラメルコーン・スイートポテト味」新発売- ニュースリリース | 東ハト https://www.tohato.jp/news/news.php?data_number=1833 これが秋季限定フレーバー「キャラメルコーン・モンブラン味」のパッケージ。 1袋77gあたり428kcalで、炭水化物が47.7g、脂質25.5g、タンパク質1.9gです。 原材料名にはコーングリッツ・植物油脂・砂糖・マーガリンという通常版キャラメルコーンと共通する内容のほか、栗風味ペースト・クリ
今週のトドック購入品 美味しさとヘルシーさが魅力!玉ねぎのピクルス 坂口農産の玉葱 (富良野産) 2kg*1 ギャバン ローリエホール袋 (アメリカ産) 最後に 今週のトドック購入品 今週はコープさっぽろの広報誌「Cho-co-tto」に載っていたレシピの中から、作ってみたいものがあったので購入したものをご紹介。 美味しさとヘルシーさが魅力!玉ねぎのピクルス コープさっぽろの広報誌「Cho-co-tto」(ちょこっと) 2023年10月号から「玉ねぎ」を使ったこのレシピを作ってみました。 https://www.sapporo.coop/common/img/chocopdf/2023.10.pdf (25ページ) 坂口農産の玉葱 (富良野産) 2kg*1 驚きの価格!430円*2 ギャバン ローリエホール袋 (アメリカ産) 270円*3 最後に お酢を使ったものを食べるようにしているので
こんにちは。 ぽりんですʚ♥ɞ ❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。. 実家から、しめじをたくさん、もらいました。 豚肉と玉ねぎと一緒に、焼肉のたれで、なんとな~く炒めました。 美味しかったです°ʚ(*´꒳`*)ɞ° アボカドも、切って、わさび醤油で、食べました。 ❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。. YouTubeで、動画を投稿しています。 昨日投稿した、動画です。 マリオの、水中の「あの曲」を、弾きました。 ゆったりしてて、可愛くって、大好きな曲です。 おまけの曲も、弾きました(´艸`*) ❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。. ワーイ(人´ω`*).☆.。.:*・゜ 登録、560人達成です。 日に日に、登録してくださる方が増えてて、嬉
▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 スーパーにも新たまねぎ、新じゃが、春キャベツなど、春の食材が出回ってウキウキする季節になってきました。 そこで今回は、甘くて瑞々しくて柔らかい新たまねぎを使ったレシピ動画です。 切って、レンチンして、漬け込むだけの超簡単レシピですが、メッチャ美味しいですよ! 材料 新たまねぎ 中2個 ・漬けダレ 醤油 50㏄ みりん 50㏄ すし酢 50㏄ おろしニンニク 小さじ1/2 おろしショウガ 小さじ1/2 輪切り唐辛子 少々(お好みで) 煎りゴマ 小さじ1 作り方 1・玉ねぎは根の部分をきれいに洗って、頭の部分を切り取ったら皮を剥き、根を中心に4等分に切り分ける。(根をつけておくことで玉ねぎがバラけない) 2・ラップで玉ねぎを1個分づつ茶巾に包み、耐熱皿に乗せて50
最近いつ頃料理を作ればちょうどいいタイミングに完成するか、だいぶ逆算できるようになってきて、単品紹介でなく全体写真で紹介できるようになってきました。 9/19-ごはん・たまごやき・天ぷら・コロッケ・チョレギ風サラダ- 9/20-ごはん・カルビ焼肉・たまごスープ・サラダ- 9/21-鮭こぶご飯・かいわれとほうれん草のスープ・山芋焼き・ポテトサラダ- ご飯ログ 9/19-ごはん・たまごやき・天ぷら・コロッケ・チョレギ風サラダ- 本日は台風ですが出勤だったので、帰りにスーパーで半額お惣菜をたくさんゲットし晩ご飯が充実しています。 9/20-ごはん・カルビ焼肉・たまごスープ・サラダ- ごはん・カルビ焼肉・たまごスープ・サラダ 本日のメインは中落カルビ。 やっぱりガツンとした味付けのお肉はおいしいですね。 サラダは、レタスとサニーレタスにもやしのナムルを乗せました。 もやしのナムルを少し濃い目の味付
マッキンゼー、Google、リクルート、楽天など、14の職場を経て、現在はシンガポールとバリ島を拠点にリモートで活動するIT批評家の尾原和啓氏。2021年7月に発売された著書『プロセスエコノミー あなたの物語が価値になる』(幻冬舎)は、発売前から予約が殺到し、発売から2週間で2回の重版がかかり現在3万部を突破。本のタイトルでもある「プロセスエコノミー」という言葉がメディアで紹介されるなど、注目を集めている。尾原氏がグロービス・キャピタル・パートナーズの代表パートナーの高宮慎一氏と行った対談の模様を、全5回に分けてレポートする。 ■尾原和啓×高宮慎一 対談01回目▶プロセスエコノミーのブームが「必然」といえる、3つの理由 ■尾原和啓×高宮慎一 対談02回目▶個人が大きな力を持つ「プロセスエコノミー」が成立するワケ ● 「スタートアップ」は「ユニコーン」を目指さなくてもいいのか 尾原和啓氏(以
読みに来ていただきありがとうございます。 ごろごろチキンカレー推奨委員会のクッキング父ちゃんです。 本日は無性にカレーが食いたいお年頃な気分だったので買い置きしている旬すぐのチキンカレーをいただきたいと思います。 本日のカレーのタイトルをご覧下さい『3時間炒めた柔らかい玉ねぎで辛さの中にも甘みチキンカレー』このネーミングには全てが伝わっているんだよね。 まずはQRコードからご覧下さい。 玉ねぎ本来の甘さに感動 溶けるほどに炒めた玉ねぎは非常に強い甘みが生まれます。 野菜本来の甘さが感じられる玉ねぎにスパイスを加えて煮込んだ奥深い味わいのカレーです。 日南鶏の旨みのを感じる口どけの良い仕上がり。 398円(税込) 溶けるほど炒めた玉ねぎのブラウンヂカラに期待大。 電子レンジで温めている途中からスパイシーな刺激的な香りが部屋いっぱいに広がる。 この匂いを嗅いでいるだけで腹が減ってくるよ。 じゃ
おかず、おつまみにピッタリ。 ご飯の上に乗せてチャーシュー丼がオススメですよ。 チャーシュー 切り落とし|イエノミ!<楽天店>はこちら #料理 #自炊 #お弁当 #晩ごはん #おうちごはん #お腹ペコリン部 #ずぼら飯 #手抜き飯 #通販 #お取り寄せ #豚バラ #チャーシュー #焼き豚 #豚肉 #惣菜 #つまみ
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