冷たい麺が美味しい季節がやってきた♪レモンの酸味と鶏塩味がマッチした袋麺をレビューしています＾＾ 冷やしラーメン 今回ご紹介するのは「瀬戸内レモン塩ラーメン」。 １袋１２９円、季節限定品になります。 2023年のパッケージ 昨年のものと比べるとパッケージが変わっていて、鶏の旨みもアップしたとのこと。 だんだんと日中は暑くなり、ざるうどんやざるそばが美味しい季節になりましたが、昨年私がハマったのはこの「冷やしレモンラーメン」。 今年も販売されているのを見かけて即購入してきました＾＾ 作り方は麺を４分茹でたあと冷水でしめ、スープの素を水に溶かすだけ。粉末スープはお湯を加えなくてもお水にサッと溶けます。 トッピングをのせて好みで胡椒をかけたら出来上がり♪ コクのあるチキンベースのスープにオニオンとガーリック、レモンの酸味をきかせた塩ラーメン。 レモンの酸味はしっかりめで、すっぱ美味しいです＾＾

結論 できます 生で冷凍 早く使わないと色は悪くなりますが、キャベツはキャベツです。 人参に生まれ変わったりはしません。 食感が変わるので、食べてみて何に使うか決めてください。 茹でて冷凍 さっと茹でて冷凍したものを、そのまま冷蔵庫で解凍 お浸しやサラダなんぞに絞って使えます tontun.hatenablog.com ここで使いましたな 水分感じるので、炒め物は微妙かもしれませんね。 そんな感じで、肉みそチャーハン作りましょう tontun.hatenablog.com ここで炒めたひき肉余りました 材料 残ったひき肉 みじん切りにして冷凍していた玉ねぎとキャベツ 卵 ご飯 写真少なめです 冷凍していた玉ねぎとキャベツ、残ったひき肉しっかり炒めます 玉ねぎもキャベツも凍ってますな 玉ねぎの冷凍は、煮込み向きです 消え去るみじん切りくらいならいけますが、炒めものには向きません しかと炒めた

国産梅と大葉を使用した下味たれと唐揚げ粉が入った「梅しそからあげの素」をレビューしています＾＾ 梅しそからあげの素 今回ご紹介するのはこちら♪ １袋２３０円。梅味でさっぱり美味しそうだな～と気になり購入してみました＾＾ 商品に下味たれと唐揚げ粉が入っているので、用意するのは鶏肉300gのみ。 鶏むね肉が好きなので、今回はもも肉ではなく とりむねを使用。 そぎ切りにしてタレに10分漬けて→唐揚げ粉をまぶし、少なめの米油で揚げ焼きにしました。 梅と大葉のいい～香りが漂うとりむね唐揚げ。早速いただきます✨ 薄衣はサクッと、お肉はしっとりやわらか。 塩気があって梅をしっかり感じます＾＾ 梅肉の酸味はほどよく、しその風味が広がる想像どおりの味わい。 漬け時間10分でも味がよく染みていて、さっぱり美味しかったです♪これはお弁当に入れても良いですね◎ 「めっっちゃめちゃ美味しい！」って感動するほど意外性

もやっとします 今日のご飯 もやっと鯖味噌 もやっと大根の甘辛煮 もやっとしないきゅうりの酢の物 もやっと鯖味噌 材料 無塩鯖　食べたいだけ 生姜　入れたいだけ 分量 水と酒合わせて300ml 砂糖と味噌大さじ6 醤油大さじ1くらい フライパンに味噌とか入れて、溶かしましょう いい感じにもやって、なんの写真だか 熱湯かけて洗った鯖入れます もやっとまぶしい 煮汁かけつつ、煮るだけです もやっと大根の甘辛煮 材料 大根　食べたいだけ 人参　食べたいだけ 鶏肉　食べたいだけ 大根、人参、鶏肉小さめに切って鍋に入れます 肉 水200ml 、醤油と砂糖大さじ2を入れてもやっと煮るだけ 仕上げに卵でとじたり、水溶き片栗粉でとろみつけます もやっとしないきゅうりの酢の物 もやっとしない、きゅうりの酢の物作ってください 盛り付けたらば ●出来上がりはもやっとしない鯖味噌 ●豆腐入れてもいい大根の甘辛煮

シチリア産レモン果汁を加えたアールグレイ紅茶のポーションタイプをレビューしています＾＾ アールグレイレモンティー 今回ご紹介するのは「アールグレイレモンティー ポーションタイプ」。 １袋８個入り２４７円、加糖の商品です。 水120～130mlに本品１個を加えて、よくかき混ぜたら出来上がり♪ あっという間にアイスレモンティーができる便利なポーションタイプ。 シチリア産レモン果汁入りですが、レモンの風味や香りはあるものの酸味はほんのり。爽やかなアールグレイを感じる甘くて飲みやすいお味でした。 ただ、カルディ公式サイトで「葉っぽい味」とレビューされている方がいて、アールグレイ自体がちょっと独特な紅茶なので意外とクセは感じます。 味に苦味やえぐみはないのですが、後味がミントっぽいような、、、 私はアールグレイが苦手ではないので大丈夫でしたが、甘味も強めで好みは分かれそうな商品だなと思いました。 ８

生チョコ入り♪生地にエスプレッソを練り込んだ珈琲ケーキをレビューしています＾＾ 珈琲ケーキ 今回ご紹介するのは「珈琲ケーキ」。 ６個入り４５３円、丸中製菓製造の商品です。 カルディ公式サイトで見かけてからめちゃめちゃ気になっていて、初めて購入してみました＾＾ カルディオリジナルインスタントコーヒー・エスプレッソが練り込まれたジェノワーズ。袋を開けた瞬間ふわっとコーヒーが香るー♪ 早速いただきます✨ 共立て法で作られたスポンジケーキ(ジェノワーズ)は、しっっとり、ふわっふわ♪ 甘さもくどくなく、上品な甘みでめっっちゃおいしいー♡ 今年新しくゲットしたお菓子の中でもかなりヒットです！！ 生チョコもとろんと滑らかでたまらない、、、 これは購入して大正解でした＾＾ コーヒーは、風味は感じますが苦味はなく、どちらかというとコーヒー味よりチョコ味といった感じ。 しっかり苦味が欲しい方には物足りないかも

宇治抹茶と粒あんを組み合わせて宇治金時風に仕上げたバターをレビューしています＾＾ 宇治金時バター 今回ご紹介するのは「宇治金時バター」。 １個４２９円、カルディオリジナルの新商品です。 カルディで変わったものを買いたがる旦那の「これ欲しい」を１回目は無視して(宇治金時バター不思議すぎて...旦那ごめん)、２回言われて食べてみようか～とゲットした旦那チョイスの商品です😂 粒あん入りで宇治金時風に仕上げられた有塩バター。 パンに塗っていただきます♪ う～ん！これは、、、 おいしい！！ 宇治金時の味がよく再現されたバターです＾＾ 宇治抹茶のまろやかな香りとバターの塩味、粒あんがマッチしていて想像以上に良き！◎ ただ、抹茶の苦味は感じられなくて、本格的な抹茶味というよりはお菓子の抹茶味に近いので、抹茶のほろ苦さを期待して食べると「あれ？」ってなると思います。 私は焼いたパンに冷たい宇治金時バター

本場台湾産「オーギョーチの素」お湯に溶かして冷やすだけ♪簡単スイーツをレビューしています＾＾ オーギョーチ 今回ご紹介するのは「オーギョーチゼリーの素（檸檬愛玉凍粉）」。 １個２７９円、台湾産の商品です。 作り方は、ゼリーの素をお湯に溶かして1分ほどよく混ぜ、冷蔵庫で２時間冷やして固めるだけ♪（白い器に白い粉で分かりづらくすみません😭片栗粉みたいな見た目のゼリーの素です✨） 好みでレモン果汁を加えると記載されていて、レモン大好き人間なのでレモン入りで作ってみました。 ぷるっぷるのやや弾力がある食感のゼリー。 味も甘みも優しい～、、、おばあちゃんが作ってくれたスイーツのような、なんだか懐かしさを感じる味わいです✨ 個人的には 絶対レモンの酸味があったほうがおいしいと思うので、レモン果汁を加えるのがおすすめ♪ 本場台湾ではレモンシロップをかけていただくのが一般的だそうです＾＾ ひとつ気になっ

アメリカNYの名物料理「バッファローウィング」が手軽に出来るチキンソースをレビューしています＾＾ バッファローチキン 今回ご紹介するのは「バッファローチキンソース」。 １個１９２円。 焼き上げた手羽先に絡めるソースが２袋入っています。 ソース１袋につき手羽先６本(300gほど)、有塩バター・小麦粉を適量使用しました。作り方は、 ①手羽先の水分をふき取り軽く塩をふる ②小麦粉をまぶし、やや多めの油で揚げ焼きにする ③火が通ったら余分な油を拭き取り、ソース+バターを絡めて黒胡椒をかけたら出来上がり♪ 少し酸味を感じるケチャップ風味で、旨辛い味わいのバッファローウィング。 チリパウダーが効いていてピリ辛で食が進みます＾＾ 最後に加えたバターのコクとミルキーさが味を引き立てていました。バター大事。 小麦粉をまぶしたので、皮がパリッとして美味しかったです♡ 私より旦那さんのほうがバッファローウィング

トマトベースのスパイシーなカレーが出来る手づくりキットをレビューしています＾＾ 本格スパイスカレー 今回ご紹介するのは「手作りインドカレーキット」。 １箱４１６円。鶏肉と玉ねぎで作る簡単カレーセットです＾＾ 香りスパイス：コリアンダー、シナモン、唐辛子、ナツメグ／炒め用：クミン 香りのスパイスと炒め用のスパイス、カレーソースが入っています。 食材は鶏もも肉200gと玉ねぎ1個をみじん切りにしたものを使用しました。 作り方は、 ①フライパンに油と炒め用スパイスを入れ弱火で炒める ②①に鶏もも肉と玉ねぎを加える ③水50mlを入れて煮込み、アクがあれば取り除いたあとカレーソースを入れてひと煮立ち ④具材に火が通ったら香りのスパイスを加え、３分煮込んで出来上がり♪ スパイスの香りが楽しめる本格カレー。 トマトベースですがトマトの酸味はあまりなく、やや濃い目でお米がすすむ味でした。 旨味の詰まった

本場台湾白玉団子「湯圓(タンユエン)」とレンジ加熱ですぐ食べれる「ルーローパン」をレビューしています＾＾ 台湾グルメ 先日ゲットしたパイナップルケーキに引き続き、またまた台湾フェアで２つの商品を購入してみました✨ まずご紹介するのは「グイグアン 湯圓(タンユエン)黒胡麻」、台湾産。 冷凍食品で１０個入り４８３円。 凍ったままの商品を８分茹でて食べる、中国や台湾の伝統的な白玉団子です＾＾ 茹でたてアツアツをいただきます♪ 出来上がりはぷるっぷる。 厚め・モチモチ生地でおいしいー♡♡ とろっとした黒胡麻餡は胡麻が濃厚で、しっかり甘めのお味でした。 口のなかで黒胡麻の香りが広がる白玉団子。 小腹が空いたときにもちょうどいい、手軽に台湾気分を楽しめる商品です＾＾ これはgood👍️ お次は「ルーローパン」。台湾産ではなく、日本のメーカーさん製造の商品になります。 １個２７９円、レンジ加熱orトー

チュロス発祥の地スペインのトップブランド「マヘソ」のシナモンシュガー付きチュロスをレビューしています＾＾ 冷凍チュロス 今回ご紹介するのはシナモンシュガー付きの冷凍チュロス。 ９本で６４８円。トランス脂肪酸、着色料、防腐剤、パーム油硬化剤未使用のスペインのブランド「マヘソ」の商品です。 商品には内容量8～10本と記載されていますが、私が購入したものは9本入りでした。 え、お砂糖どこに入ってるの？と思っていたら底に発見。 シナモンシュガーは２袋になっていますが、プチプチッとちぎれるようにはなっていないので、ハサミで慎重に😂１袋ずつに分けて使用しました。 トースターに入れて200℃で約５分、途中一度ひっくり返しながら焼きあげ、シナモンが香るお砂糖をアツアツのうちにまぶしていただきます＾＾ ザクッ、ガリガリッとした固めの生地感。 とっても甘さ控えめで（生地自体に甘さなし）、甘味が足りなかった

花散らしの雨の前に、 とりあえず写真だけ。 古都・鎌倉の桜を愛でながらのんびりと🐾 ランキング参加中旅行

本場台湾の味♪もっちり餡で美味しい２種のパイナップルケーキをレビューしています＾＾ ①竹葉堂 まずご紹介するのは、以前食べて美味しかったのでリピ買いした「竹葉堂パイナップルケーキ」。 ６個入り５３７円税込です。 中身の餡はパイナップルを１００％使用。パイナップルがふわーっと香ります♪ 甘さもあるけどほんのり酸味も感じられ、パイナップルの風味が楽しめます＾＾ 餡を包んでいる生地はサクッ、ホロッ。 ねっとりした濃厚餡と合わさって美味しいー♡ 台湾フェア中にまたストック買いしておきたい商品です♪ ②チェリーグランドファーザー お次は今回初めて購入した「チェリーグランドファーザーパイナップルケーキ」。 ３個入り７５３円税込です。 先ほどの６個入りと比べると量が寂しく感じますが、１個の重さはこちらのほうがずっしりしています。 バターを使った生地は程よい固さでしっとりしていて、粗めで食感がある餡は上品

いらっしゃいませ。 本日はお忙しい中【週末息子と見る映画】に遊びに来て下さり ありがとうございます。 ５児の父砂の男ことDUNE08PART TWOです。 前回のブログでお星さまをくれた方、ブクメ及びコメントを下さった方々… ホントありがとうございます また皆さんのブログにもできるだけ寄らせてもらいますね。 なかなか行けなくて申し訳ありません。 なんや最近自分の顔つきが嫌いやなぁ… と久しぶりに鏡をジッと見たら… あらあらあららららぁ… 眉間とおでこにシワができてるやないですかぁ。 そういえば最近はしょ〜もない事で とく怒（おこ）る…いや怒（いか）ってたなぁ…。 www.konma08musuko.com そんなシワをのばすために 待ってましたの３年（２年半）ぶりの新作 【DUNE　砂の惑星PART TWO】(年日本公開) を一人でじっくりと鑑賞してきましたよぉ！ 《物語》 その惑星を制す

かぼすが爽やかに香る数量限定のインスタント麺をレビューしています＾＾ 鶏塩ラーメン 今回ご紹介するのは「かぼす香る鶏塩ラーメン」。 151g(1食あたり約75g)、２３０円税込。 ストレート麺・粉末スープ・かぼすフレーバーオイルが２食入り、製造者はサンポー食品です。（画像は１食分） 粉末スープはネギ入り 表記どおりの時間で麺を茹で、スープにかぼすオイルを加えていただきます＾＾ チキンの旨味と角のない塩味を感じる優しい味わいのスープ。 とろっと滑らかな食感の歯切れ良い中細麺は、スープとの相性抜群です♪ スープがよく絡むこの麺は美味しい。 ただ、思っていたよりかぼすがマイルドで、香りはあるけど酸味もないし風味程度かな？という感じ... 個人的には、もっとかぼすが感じられると嬉しかったです。 全体的に少しパンチに欠ける印象ですが、あっさり鶏塩味で食べやすく、酸味やクセがないので万人受けする味だと

ラグノオささき製造のカルディ人気NO.1コーヒー「マイルドカルディ」を使用したチョコレートケーキをレビューしています＾＾ チョコレートケーキ 今回ご紹介するのは「マイルドカルディ チョコレートケーキ」。 1本４５３円税込、数量限定商品です。 カルディの看板コーヒーが使用されたチョコケーキというのに惹かれたのはもちろんですが、一番の理由は製造者が「ポロショコラ」で有名なラグノオささきさんだったこと。 ラグノオさんの商品は過去購入してきてどれもおいしかったので、期待して購入しました＾＾ ５切れにカット済みの商品。濃厚なチョコレートのいい香りと、コーヒーがほんのり香ります。 フォークを入れたときの、モギュッとした生地の弾力。 もったりした重厚感があるチョコレートの味わいは、通常のポロショコラによく似ています。 ひと口めはコーヒーとチョコレートがうまく合わさっていると思いましたが、食べ進めるとチョ

映画『哀れなるものたち』 『夜明けのすべて』より、こちらの作品を先に先月観に行き、下書きに感想をざっと書き留めておきました。 www.searchlightpictures.jp （作品詳細は、こちらのサイトからどうぞ。） 自殺を図り、赤ん坊の脳を移植されて生まれ変わったベラ。 精神も知能も赤ん坊だったベラが、野生児のような勢いで色々吸収し、成長していくその姿をエマ・ストーンがもの凄いパワーで演じていました。 以前観た『ラ・ラ・ランド』と、同じエマ・ストーンとは思えなかったな。(^▽^;) 昨日発表された第96回アカデミー賞では、見事主演女優賞を獲得していましたね。 性的なことを含め、自分の気持ちの赴くままに行動していくベラ。 世界を自分の目で見たいため、プレイボーイの弁護士と共に冒険の旅に出て、本を読むようになるなど、何にも忖度されない自身の考えがしっかり根付いていく。 ご覧になった皆さ

いらっしゃいませ。 本日はお忙しい中【週末息子と見る映画】に遊びに来て下さり ありがとうございます。 ５児の父ジェントル男ことキングスマン08です。 前回のブログでお星さまをくれた方、ブクメ及びコメントを下さった方々… ホントありがとうございます また皆さんのブログにもできるだけ寄らせてもらいますね。 なかなか行けなくて申し訳ありません。 【ゴジラ-1.0】 【君たちはどう生きるか】 アカデミー賞受賞 おめでとうございますぅ！！ いやぁ〜ハリウッド映画がストで停滞していたとはいえ まさか、まさか日本映画が視覚効果で ハリウッド映画をブッ飛ばすなんて！！ まさに快挙でしたね。 …どちらも観てないんですが… で。 …《はてなブログ》…… 使いにくくなってませんか？？ お知らせもやし写真のアップロードがね… 皆さんはどうですか？？ さて そんな中…今年初の劇場での映画鑑賞をしてきましたぁ！ 【ア

レンジで簡単、旨さマシマシ♪にんにくのパンチが効いたレンジ調理で出来る油そばをレビューしています＾＾ にんにく油そば 今回ご紹介するのは、パッケージにそそられて購入した「スタミナにんにく油そば」。 １人前190gで１８２円税込。 生タイプの麺とタレが付いています。 作り方は、麺の袋を少し切って約2分レンチンしたあとタレと絡めるだけ。 麺を茹でる作業がない、後片付けも超楽チンな商品です＾＾ 真ん中に卵黄をのせ、ネギを散らしていただきます！ 少し甘みを感じる本醸造濃口醤油に、にんにくペーストを加えたパンチのあるタレ。 「スタミナにんにく」の文字どおり、にんにくの香りと風味が効いた油そば。 めっちゃ味濃いのかなと思っていましたが、薄くも濃過ぎもせず ちょうどいい味付けでした。 レンジ加熱で仕上げた中太麺は、もちもちしていて食感が良く、想像以上に美味しかったのは嬉しい驚き＾＾ 試しに1つ購入してみ