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    toshiotoko
    toshiotoko シンプルがいい

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    rohizuya
    rohizuya 豚バラとネギとゆで卵を濃いめの出汁で煮ると美味い。

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    potsunento
    potsunento 豚バラはサムギョプサルが一番好きかなぁ。薄切りなら白菜ミルフィーユとか、ベーコンじゃなくて豚バラアスパラとか。焼いて出た脂は別の炒め物に使ったりする。

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    PrivateIntMain
    PrivateIntMain 正直まずいと思ったことが無いので何がネックなのかかわからなかったが、とりあえずクローブひとつまみでくどさは軽減されるみたいなことを書いておいた。あと鰹節を思った量の倍かければうまい。

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    lbtmplz
    lbtmplz どうやってもうまいと思うがおそらく火の通し方が足りないのでは

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    hisawooo
    hisawooo 豚バラはそもそも味があるから塩コショウだけで良いのよhttps://www.orangepage.net/recipes/detail_300722

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    natumeuashi
    natumeuashi 元増田のレシピは肉を焼くのに味の素入れたのが素材同士のケンカ起こしてて、味の素信仰の失敗例。豚バラも主張が強い食材なので、漬けタレや味噌、濃いソースで焼くとかなら味の素いいけど、シンプルな焼きは鬼門

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    ikanosuke
    ikanosuke 豚バラはピンキリだからなあ。安いの買うと生臭くて不味い。いいのは値段もカロリーも高いしで、足が遠のくのだよなあ。

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    LuneC
    LuneC 豚バラ美味しいやん!って冷凍庫を見たら豚こまばっかりだったんで何も言えなかった

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    JohnnyJosui
    JohnnyJosui 豚の脂身は焼かないとダメ。赤身に焼色がつくまできっちり焼いて無駄な油を抜くと旨味のある脂身が残る。豚バラ入りの料理ならまず豚バラをきっちり焼いてから他の具材を投入

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    atoh
    atoh だって、豚バラってお込み焼きに乗っけてしっかり焼いただけで十分美味しいし、元増田が簡単な調理でダメなのは特殊な舌の持ち主に思えるから教えてもムダそうやん。

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    Dursan
    Dursan 人の好みはバラバラなんよ

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    alpha_zero
    alpha_zero 豚バラは!軽く焦げ色がつくまで!焼いてください!!めちゃ美味しいから!!!

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    ysync
    ysync 買い置きの豚バラはマルちゃん焼そばと一緒に消費するので、特別に料理しないな。稀にカピタにすることは無くもないけど、カピタはバラじゃなくてもいい気がした。

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    ichi404
    ichi404 常夜鍋、お好み焼き、リンゴと野菜の肉巻き、ピェンロー鍋、この辺はロースよりもバラを使った方が絶対美味しい。/カピタじゃなくてピカタでは?と思って調べたらカピタ派かなり居るな

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    atohiro
    atohiro 豚バラ肉?豚こま肉ではなくて?

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    kettkett
    kettkett 塩豚好きでした。忙しいのとブロックがスーパーに無い

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    toraba
    toraba けんた食堂『伝道師が魅せるピェンロー』https://www.youtube.com/shorts/SvpctSUTxHA

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    kosui
    kosui 薄切り肉だったら土鍋にキャベツか白菜をたくさん入れて上に豚バラ載せて少なめの水とスープの素で煮ると美味い。

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    quix_que
    quix_que 干し椎茸を戻し汁ごと+干し海老+豚バラ薄切り+山ほどの白菜に日本酒少々入れて蓋して弱火で煮て、白菜から汁が出たら塩で適当に味つけて春雨を入れて汁を吸わせる。前にネットの海のどこかで見かけて定番加した。

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    shields-pikes
    shields-pikes 豚バラが嫌いな人は、脂が嫌いなんだと思う。子供の頃は苦手だったけど、大人になったら豚バラも脂部分も大好きになった。カリカリに焼いたらベーコンみたいな感じだし。焼きそばにも合う。

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    behuckleberry02
    behuckleberry02 そう、こんな感じ。

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    agrisearch
    agrisearch キャベツと合う。豚しゃぶもよい。

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    hecaton55
    hecaton55 有能増田。豚バラを買う時があれば参考にしたい。そう、野菜と炒めると水っぽくなるんだよな

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