新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

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popeye2022 拝読＆応援しました(^^♪

2024/04/01 リンク

unagipurinchan 春らしい春野菜とアサリのポトフが素敵です。

2024/04/01 リンク

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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの公園ではツツジも咲き始... ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの公園ではツツジも咲き始めました。フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。新じゃがいもで作りました。じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし（水にさらさない）、すぐに塩・こしょう（各少量）、粉チーズ（適量）を加えて混ぜます。フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター（適量）をちぎって散らします。押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ ごちそうさまでした。３月31日のメニュー・新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト

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Koto212024/04/01
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