「トマト見せてください！」サングラス姿で畑に現れた迫力MAXな女性

「トマト見せてください！」サングラス姿で畑に現れた迫力MAXな女性

料理家・食空間演出家　1981年、福岡市生まれ。明治学院大学文学部フランス文学科卒業。在学中に食と空...概要を表示 料理家・食空間演出家　1981年、福岡市生まれ。明治学院大学文学部フランス文学科卒業。在学中に食と空間をプロデュースする「Life Decoration」を立ち上げて、国内外での料理、空間研究を行いながら、出張料理人としての活動を始める。場所、テーマ、食材、料理、うつわ、空間、音楽などすべてを総合的に演出する食イベントを開催しつつ、2020年、福岡市に「台所ようは」を、22年、福岡市に「食堂ミナトマル」（現在休業中）、佐賀県唐津市に「たまとり」を開業。24年3月までJR九州の「クルーズトレインななつ星in 九州」での食事も担当する。（写真：松隈直樹、以下特記なきものは全て同） どんな内容なのでしょうか。 大塚：高知の芸西村はグランピング施設のオープニングレセプションです。太平洋に面した高台にある施設で、海が一望できるダイナミックな立地で、眺望を生かすために、水平線と平行に細長いテーブルを屋