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豚バラ肉を重ねてレンチンすると… 完成形に「予想だにしなかった」
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豚バラ肉を重ねてレンチンすると… 完成形に「予想だにしなかった」
豚の角煮といえば、豚バラブロックや豚ロースブロックなど、大きなかたまり肉で作るイメージがあります... 豚の角煮といえば、豚バラブロックや豚ロースブロックなど、大きなかたまり肉で作るイメージがありますよね。 しかし、実は豚バラのスライスでも作れることを知っていますか。 『キッコーマン』公式が教える、薄切り肉でもジューシーで食べ応え抜群な豚の角煮レシピを紹介します。 時間がかからず簡単に作れるレンチンレシピなので、ぜひ参考にしてください。 レンジでできる豚の角煮のレシピ ポイントは、本つゆによる味付け。かつお節、宗田かつお節、いわし節、真昆布の合わせだしを使っており、1本で深みある味が感じられます。