カリウムの取りすぎに要注意！ 野菜、果物、豆…「体にいいもの」を食べているのにナゼ｜日刊ゲンダイヘルスケア

カリウムの取りすぎに要注意！ 野菜、果物、豆…「体にいいもの」を食べているのにナゼ｜日刊ゲンダイヘルスケア

■腎機能低下と高カリウム血症 まずは、次の問いをチェックしてもらいたい。 ・野菜や果物をよく食べる ...概要を表示 ■腎機能低下と高カリウム血症 まずは、次の問いをチェックしてもらいたい。 ・野菜や果物をよく食べる ・芋や豆類をよく食べる ・海藻類をよく食べる ・納豆をよく食べる ・緑茶をよく飲む 一見、体に良さそうな食生活だが、もしかしたらカリウムの取りすぎになっているかもしれない。東京医大病院腎臓内科主任教授の菅野義彦医師に聞いた。 カリウムは、細胞の浸透圧の維持、心臓機能や筋肉の調節、神経刺激の伝達などの働きを担うミネラル。一般的によく知られるのは、「塩分（ナトリウム）の排泄を促す」だろう。 「ところが、カリウムは血中濃度の正常域は4～5.4と範囲が狭く、ほんの小さな変化が体に影響を与えます。カリウムの血中濃度が5.5以上になると高カリウム血症と診断されます」

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