マイタケを豚バラ肉で巻いて焼くだけ！　キノコ製造会社の“技あり”風レシピが話題

マイタケを豚バラ肉で巻いて焼くだけ！　キノコ製造会社の“技あり”風レシピが話題

一年を通じて比較的安価で、手軽に買えるキノコ類。煮ても焼いてもおいしく、さまざまな料理で活躍して...概要を表示 一年を通じて比較的安価で、手軽に買えるキノコ類。煮ても焼いてもおいしく、さまざまな料理で活躍してくれますよね。キノコの製造販売で知られる株式会社雪国まいたけの公式ツイッター（@yukiguni_co）は、マイタケと豚肉、チーズを使った一品を紹介。とっても簡単なのに“技ありおかず”に見えてしまう、驚きの調理法が話題になっています。 ◇　◇　◇ ジューシーなマイタケととろ～りチーズがやみつきに 「Hint-Pot」好評連載でおなじみの栄養士・和漢歩実さんによると、マイタケのビタミンDはキノコの中でもダントツの量。ビタミンD免疫機能の向上や骨粗しょう症予防に役立つとされている栄養素だけに、冬は積極的に食べたい食材の一つです。 とはいえ、思い浮かぶ料理はお鍋ばかり……という人も多いでしょう。そこで雪国まいたけの公式ツイッターは、マイタケとチーズ、豚バラ薄切り肉を使った一品を紹介し、話題を呼んでいま

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