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はっさくや夏みかんの皮を、手間少なく大量にむける道具(ベリー) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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はっさくや夏みかんの皮を、手間少なく大量にむける道具(ベリー) - エキスパート - Yahoo!ニュース
皮が厚くて固いものが多い、大きいみかん。大きなみかんは皮をむくのが大変ですが、いったん実を取り出... 皮が厚くて固いものが多い、大きいみかん。大きなみかんは皮をむくのが大変ですが、いったん実を取り出せば、ジューシーで美味しいものが多いです。 はっさくや夏みかんなど、大きなみかんはお買い得な値段で売られているのもよく目にしますので、わが家ではよく買う果物のひとつです。ただ、皮むきは簡単に終わらせたい。そのため、「皮むき器」を使って皮をむいています。 わが家が使っているのは下村企販の皮むき器「ムッキーちゃん」です。大きなみかんの皮をむくときに指先が痛い思いをした方も多いと思いますが、このムッキーちゃんだと、かなりラクに皮むきできます。 本体は上下に分かれ、上の部品(フタ)を使ってミカンの厚い皮をむき、下の部品はみかんの薄皮をむくときに使います。 まずはフタを握り、そのとがったツメを使って分厚い皮に切れ目を入れます。包丁で切れ目を入れるよりもかなり簡単だと思います。 そして、房の薄皮。これは、房