うちのファンは｢100人中1人｣でいい…よなよなエールの｢他社では絶対にできないイベント｣のとがり方 経営理念は「顧客は友人､社員は家族」

うちのファンは｢100人中1人｣でいい…よなよなエールの｢他社では絶対にできないイベント｣のとがり方 経営理念は「顧客は友人､社員は家族」

ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、ビール大手4社にはかなわないが、クラフトビールメーカー国...概要を表示 ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、ビール大手4社にはかなわないが、クラフトビールメーカー国内約600社ではシェアトップだ。たくさんある「地ビール」のなかで埋没しないのは、なぜなのか。『LOCAL GROWTH　独自性を活かした成長拡大戦略』（クロスメディア・パブリッシング）より、同社の井手直行社長とPR TIMESの山口拓己社長との対談を紹介する――。 地ビール冬の時代、売れ残りを廃棄する日々 【山口】いまは絶好調のヤッホーブルーイングさんですが、どん底も経験されていると伺っています。 【井手】ええ。もともとうちは、「観光地・軽井沢で美味しいエールビールをつくろう」ということで、星野リゾート代表の星野佳路がつくった会社です。私は当時、軽井沢の広告代理店を辞めてふらふらしていたところを、星野に拾ってもらって、営業として入社しました。 その頃は、ちょうど地ビールブームが来ていて、どこの

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