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施設園芸・植物工場をめぐる動向と課題|農畜産業振興機構
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施設園芸・植物工場をめぐる動向と課題|農畜産業振興機構
近年の施設園芸・植物工場分野において大規模化やスマート農業、次世代施設園芸の取り組みなどが進展し... 近年の施設園芸・植物工場分野において大規模化やスマート農業、次世代施設園芸の取り組みなどが進展している。各種データに基づく緻密な管理も進展する一方で、生産コスト上昇の中での利益確保が今後の大きな課題と考えられる。 2016年に本誌に寄稿した「植物工場をめぐる現状と課題」(1)では、太陽光型植物工場、人工光型植物工場などの植物工場の実態調査内容、およびそれらの具体例と植物工場をめぐる課題、地域農業や野菜生産販売への影響などについて、紹介や考察を行った。それから7年が経過し、施設園芸や植物工場をめぐる環境も大きく変化している。本稿では、それらを踏まえた近年の施設園芸・植物工場についての動向や課題について、主に生産性の向上の視点から考察する。 図1に施設園芸の実態を表すガラス室・ハウス設置実面積の推移を示す。1999年の5万3517ヘクタールをピークに減少傾向が続いており、2020年には4万61