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電子レンジで作れるニラ玉ユッケ丼は簡単で安くてうまい！【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 今回は、ニラをおいしくたっぷり食べられる「ニラ玉ユッケ丼」を... こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 今回は、ニラをおいしくたっぷり食べられる「ニラ玉ユッケ丼」をご紹介します。 ニラをおいしくたっぷり食べられる今回のレシピは、電子レンジ加熱でしっとり柔らかく仕上げて、卵黄のしょうゆ漬けをのせたユッケ風のどんぶりもの。 オイスターソースとおろしにんにくで味付けしたニラは、1人1束でもつるりと食べられてしまうほどのおいしさです。 シンプルな作り方だからこそ、ニラのパンチや味わいを楽しむためのポイントがいくつか出てきますので、ぜひ参考にしてみてください。 また、ほんのちょっとの工夫でガラリと雰囲気の変わる「辛壺ニラ」もご紹介しますので、ニラを一緒に楽しみ尽くしましょう！ 材料（1人前） ニラ……1束 卵……1〜2個 しょうゆ……小さじ1/2 温かいごはん……180〜200g ＜ニラ用調味料＞ オイスターソース……大さじ1/2 だし……大さじ1 おろしにんにく
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