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【レシピ】シャキッとほくっと♬新じゃがと砂肝のガリバタ炒め♬ - しにゃごはん blog
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今日は砂肝とじゃがいもを使ったワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 砂肝は高タ... 今日は砂肝とじゃがいもを使ったワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 砂肝は高タンパク低カロリーな食材で、ダイエット中、トレーニング中の方にもオススメのヘルシーな食材です( •̀ .̫ •́ )✧ 深めの隠し包丁を入れることでシャキシャキとした独特の食感は残しつつ、火が通りやすく、味が染みやすくなります(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介しますね♬ シャキッとほくっと♬ 新じゃがと砂肝のガリバタ炒め♬ 【材料】3〜4人前 ◎砂肝・・・300g ◎新じゃがいも・・・400g (砂肝下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎バター・・・20g ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎クレイジーソルト・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 1.新じゃがはよく洗って一口大に切ります。 耐熱ボウルにいれて濡らしたキッチンペーパーとふんわりとラップ