【続】元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 - Everything you've ever Dreamed
神奈川県大磯町の中学校給食がそのマズさと、異常な残食率と、異物混入件数とでニュースになっているのを受けて先日このような記事を書いた。 元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 - Everything you've ever Dreamed 書いた理由は「委託や給食やデリバリー方式が悪い」という片寄った報道が多すぎて「いや委託側にも非はあるよ」と、大磯町と近い湘南エリアの元給食業界にいた者として言い返したかったからだ。そういう意図で書かれていたので、なぜ、当該受託業者に決まったのかと、導入プランの拙さについてはほとんど触れていなかった。その点を補足するのがこの文章の狙いである。なので補足なので先の記事を読んでからにして欲しい。先の記事で、僕はこの大磯の事態の大きな原因として「条件の悪さ」を挙げた。特に業務委託料（総額134,224千円【580日分】／1日当たり231,420
【2ch】ニュー速クオリティ:え？ 大阪の中学校って給食無いの？ 愛知１００％、東京８８％、京都６１％、大阪７．７％
1 【news:5】 エンゼル(東京都) 2011/02/12(土) 09:42:08.69 ID:UpswTsIvP ?PLT(18001) ポイント特典 株優プチ(news) 大阪府、中学に給食導入 実施率が全国最下位で 英検トップ５０校には５億円の予算 （中略） 一方、橋下知事はこの日、府内の公立中学校に給食を導入する方針を明らかにした。 府内の公立中学校の給食実施率は２０年度で７．７％と全国ワースト。橋下知事は 「１５０億～２００億の規模を計上できるくらいのところまでいけた。２３年度当初予算まで 制度設計ができるかはともかくとして、折衝して詰めている」と述べた。 ２０年度の文科省の調査では愛知県１００％▽東京都８８％▽京都６１％－など、 大阪は全国で突出して低い実施率となっている。 http://sankei.jp.msn.com/life/news/110119
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