たった3日で2年分の酒の熟成が可能な方法が判明、使うのは「超音波」
By Sami Keinänen お酒の熟成には何年もの年月が必要となり、例えばブランデーの場合は熟成年数が10年、20年を超えるものも多く存在します。長く時間をかけることで優れたお酒を作ることもできますが、その熟成の行程を加速させる手法が新しい研究により明らかになりました。使用するのはなんと「超音波」で、わずか3日で通常の方法では2年分の熟成が行えるそうです。 Study of a laboratory-scaled new method for the accelerated continuous ageing of wine spirits by applying ultrasound energy http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417716304187 Ultrasound Ages Liquor Two
【画像】 ミス日本酒女性に選ばれた女性ワロタｗｗｗ めちゃくちゃ飲んでそうｗｗｗｗｗｗｗｗ : 暇人＼(^o^)／速報
【画像】 ミス日本酒女性に選ばれた女性ワロタｗｗｗ めちゃくちゃ飲んでそうｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet 1： 張り手(岡山県)：2013/10/03(木) 21:28:56.07 ID:4EUxlkKs0 初の「ミス日本酒」に選ばれたのは２６歳の森田さん 「２０１４ ミス日本酒」に選ばれ喜びを語る森田真衣さん＝２日夜、京都市内のホテル 日本酒の魅力を国内外に発信する女性を選ぶ初のイベント「２０１４ ミス日本酒」が２日、 国内有数の酒どころで「日本酒で乾杯条例」も制定されている京都市のホテルで開かれた。 この日の最終選考会には、応募があった約４００人から、日本酒を愛し、その魅力を海外でも アピールできる語学力があるなどの基準で選ばれた女性１０人が登場。 ミス日本酒には埼玉県川越市のモデル、森田真衣さん（２６）が選ばれ、賞金３００万円が贈られた。 「日本酒が素晴らしいものと伝えていきたい」と喜
日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？ : お料理速報
日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？ 2013年01月22日16:00 カテゴリお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358514658/ 「日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？」より 10: アメリカンワイヤーヘア(東京都) 2013/01/18(金) 22:13:46.49 ID:Hc5JhYx10 大吟醸って、米の外側削って芯の部分だけ使うんだってね 外側は蛋白質成分が多くて雑味の元になるから除くんですと 贅沢な酒や 11: エジプシャン・マウ(京都府) 2013/01/18(金) 22:13:46.33 ID:O07m5TuW0 山廃が旨い 13: 黒(茸) 2013/01/18(金) 22:14:23.66 ID:J5bFnWvK0 飲みやすさでいったら本醸造が一
【速報】たった1眠りで風邪を治す方法をロシア人が発見 ノーベル賞もらえるやん : 暇人＼(^o^)／速報
【速報】たった1眠りで風邪を治す方法をロシア人が発見 ノーベル賞もらえるやん Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/11/28(月) 10:25:28.13 ID:59qTZSL70 【最強！？ 風邪を撃退ロシアン民間療法レシピ】 1. コップ半分くらいのウォッカを温める 2. 大さじ一杯の砂糖にウォッカを染みこませ、これも火で炙る 3. ２を１に入れて混ぜる(レモンを搾るか、スライスを入れても可) 4. 一気に飲む。 5. 寝る（というか倒れる） 6. 治る バーブシカから差し出されたコップに入っていたのは温かいウォッカ。湯気に強烈なアルコール分 が含まれているから顔を近づけると思わずむせ返るほど。思い切って口に含む。甘い。どうやら砂 糖が入っているらしい。 「ウォッカはロシア人の命の泉。押せば命の泉湧く」……バーブシカがそう言ったような気がしたが 、後半は日本の
二日酔いの頭痛に最も効くのは｢コーヒーとアスピリン｣米大学の研究で明らかに
二日酔いの頭痛に最も効くのは｢コーヒーとアスピリン｣米大学の研究で明らかに2011.01.24 21:0017,595 mayumine 科学実験の結果から、最も二日酔いに効く治療方法が解明されました。 それは...コーヒーとアスピリンです。 アメリカ・フィラデルフィアにあるトーマス・ジェファソン大学の、Michael Oshinsky博士によって、明かされたシンプルな二日酔い対策。｢タイムマシンに乗って、飲む前の自分に会って酒を飲ませない｣とか、｢壁を一日中見続ける｣とか、そういう（全然現実的では無い）対策よりずっとシンプルですよね。 ラットを二日酔い状態にして実験研究を行ったそうです。 アルコールのひとつ｢エタノール｣によってもたらされる代謝物のアセトアルデヒドがさらに分解されてできた｢アセテート（酢酸）｣が二日酔いの頭痛の原因となります。そして、1服のカフェインと抗炎症薬がこの｢アセ
ビール好きの男性に残念なお知らせです
色のついたカクテルや甘めのワイン・果実酒に比べ、酒類の中でビールといえば比較的「男らしい」飲み物と位置づけられてきた感があります。 しかしビールには女性ホルモン様物質が含まれているため、ビールを飲めば飲むほど男性が「女性らしく」なっていくという驚くべき学説があり、ヨーロッパで行われた研究ではそれを裏付ける実験結果が出ているようです。ある新聞記事では「ビールは男性を女性化させる」として世の男性に警鐘を鳴らしています。一体どういうことなのでしょうか？ 詳細は以下から。こちらがその記事。 concerns.jpg (JPEG 画像, 596x621 px) 男性諸君はこの研究に欠陥があって欲しいと願わずにいられないかもしれないが、覆せぬ証拠があがっているようだ。 数ヶ月前、ヨーロッパのヒト生殖に関する協議会で科学者たちは「最新の研究でビールには女性ホルモンが含まれることが明らかになっており、男性
【2ch】日刊スレッドガイド : 「もうウチも駄目だべ・・・こうなったら、今はやりの萌えとかいうのに頼るしがねぇ」
1 ： [―{}@{}@{}-] すずめちゃん(catv?) ：2009/02/03(火) 15:19:46.23 ID:itSNxX4W ?PLT(12607) 世界遺産の石見銀山のおひざ元、 島根県大田市の「一宮酒造」は１０日、美少女シミュレーションゲームのキャラクターを ラベルにデザインした「萌えにごり梅酒」を発売する。 「萌えにごり梅酒」は、同市の酒造メーカーなどが町おこしで企画。 人気ゲーム「大戦略」シリーズを元に、美少女キャラクターを取り入れて話題となった シミュレーションゲーム「萌え萌え２次大戦（略）☆デラックス」（ＰＳ２、ＰＳＰ） を開発した「システムソフト・アルファー」（東京都渋谷区）と協力して実現した。 http://mainichi.jp/enta/mantan/news/20090203mog00m200002000c.html
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鹿児島県民は本格芋焼酎を飲むと血糖値が下がり健康になるという画期的な論文が出回る（補遺あり）(山本一郎) - 個人 - Yahoo!ニュース
【悲報】ガチでアカンやつな酒が発売される…：キニ速
https://air.ap.teacup.com/mahler/1692.html
簡単楽しい密造酒
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