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  • 「もう、塩で食べられない!?」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 | ヨムーノ

    「もう、塩で食べられない!?」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 2024年06月10日更新 こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。 ゆで卵やスクランブルエッグ、目玉焼きと様々な料理で活躍する卵。使う頻度も高く、冷蔵庫に常にストックしているという方も多いはずです。 しかし、ちょっと油断した隙に賞味期限ギリギリになっていることはありませんか? そんな時に作りたい、簡単かつ、おしゃれな卵レシピを見つけたので、ご紹介します。 レストランで出てきそうな副菜を自宅で 農林水産省の広報誌『aff(あふ)』(2024年4月号)で卵の特集が掲載されていました。 その中で料理研究家・橋本加名子さんの「ウフマヨ」レシピを紹介していました。 絶妙なとろり半熟加減がたまらない贅沢な一品になったのでぜひお試しください! 橋本加名子さん「ウフマヨ

      「もう、塩で食べられない!?」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 | ヨムーノ
    • スタバでしっかりご飯を食べるなら水を買え〜勝手に食べ放題

      スタバでフードメニューを頼んだことがない。ご飯どきに行かないからだ。 長年、キャラメルラテ、フラペチーノなど、甘いコーヒーを1杯だけ頼むというスタイルだった。 でも、レジ横には魅力的なフードメニューが沢山あるではないか。 一度くらい、スターバックスでご飯をたらふく食べてみたい。 勝手に食べ放題: 食べ放題は4000円ぐらいが一般的ですが、食べ放題をやってないお店で食べ放題気分で食べても同じぐらいの金額になるのではないか。それをいろんなお店で確かめるシリーズ企画です。 突撃スタバで晩ご飯 スタバと言えば甘いコーヒーである。もはやスタバのアイデンティティとも言えよう。普通のコーヒーは別のお店でも頼めるしな……と思い、なんとなく上にクリームが乗っかった甘いコーヒーを毎回頼んでいた。 待ち合わせまでのちょっとした空き時間など、時間調整のために行くことが多いため、コーヒーを一杯飲んだらすぐに店を出る

        スタバでしっかりご飯を食べるなら水を買え〜勝手に食べ放題
      • 8種野菜のサラダうどん+から揚げ - 金沢おもしろ発掘

        金沢 曇り、一日中曇りでしたが、気温もそんなに上がらず少し風もあり過ごしやすかったです。明日は午後から晴れる予報です。 たまには野菜たっぷりの「サラダうどん」です。ちょっと物足りないので+から揚げ追加して、美味しく頂きました(笑) ブロッコリー、サニーレタス、かぼちゃ、大根、にんじん、オクラ、レッドキャベツ、赤パプリカの8種類の野菜をたっぷり使用し、さらに蒸し鶏とコーンをトッピングした、彩り鮮やかで栄養満点な一杯です。 【撮影場所 イオンもりの里店」:2024年06月07日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

          8種野菜のサラダうどん+から揚げ - 金沢おもしろ発掘
        • 鮭の南蛮漬け&卵ポテトサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

          ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 気温も上がった今日は鮭の南蛮漬け献立。 油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。 たっぷりの新玉ねぎもいっしょにシャキシャキっとおいしい! シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えた、ポテトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 6月6日のメニュー ・鮭の南蛮漬け ・卵ポテトサラダ ・ブロッコリーのごまあえ ・小松菜としめじ、エリンギ、大根のみそ汁 ・ごはん 卵ポテトサラダ シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えて食べごたえアップ。 ☆酢・マヨネーズ・オリーブオイル・粒マスタード(各適量)、砂糖・塩・こしょう(各少量)であえました。 鮭の南蛮漬け 常備菜にも。 材料(2人分) 鮭の切り身(2切れ) 玉ねぎ(1/2個~1個) フルーツパプリカやミニトマト(適宜) 塩、こしょう(各少

            鮭の南蛮漬け&卵ポテトサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
          • リュウジさんの「至高のテリヤキチキン」がめっちゃウマーイ!【ごはん記録5/27~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

            そろそろ学校のプールが始まります。 娘も息子も水着の買い替え不要で良かった~ 学年とクラスを書き換えるの面倒だから あれ、何とかならんかね… ↑伸びるアイロンシールで上から貼ったわ。 息子のプールバッグ▼ プールに入るには まだそこまで暑くないと思うんだけど… 去年は寒過ぎて何回もリタイアしたみたいなので 今年もリタイアするかな…(^0^;) まぁ風邪引いても困るんで 今年も無理しないでくれ。 2024/5/27~のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・油揚げの肉詰め ・もやしとピーマンのソテー ・水菜のナムル ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) もやし、ここ最近 朝も夜も必ず登場してて皆勤賞(*´艸`*) * * * * * ・ごはん ・フライドチキン(KALDIの素) ・ブロッコリーと卵のソテー ・もやしポン酢 ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(

              リュウジさんの「至高のテリヤキチキン」がめっちゃウマーイ!【ごはん記録5/27~】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
            • 鮭のマヨチーズ焼き&新じゃがいものカレー炒め - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

              ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身を使って主菜に。 かるく焼いた鮭に、マヨネーズソースをからめた野菜をのせ、チーズを散らし オーブントースターでこんがりと。 ソースをまとった鮭はしっとり。 アツアツな野菜は、チーズがからんで、シャキシャキまったり。 白ワインにも合うおかずです^^ 今日もごちそうさまでした。 6月11日のメニュー ・鮭のマヨチーズ焼き ・ブロッコリーとハムの辛子あえ ・新じゃがいものカレー炒め ・大根と油揚げ、わかめのみそ汁 ・ごはん ブロッコリーとハムの辛子あえ ☆ブロッコリーはゆで、ハムとともに、しょうゆ・だし(各適量)、練り辛子・みりん(各少量)であえます。 鮭のマヨチーズ焼き A マヨネーズ(適量) 酒・しょうゆ(各少量) 1 生鮭の切り身は水けを拭き取り、食べやすい大きさに切り、かるく塩、こしょうをふり、フライ

                鮭のマヨチーズ焼き&新じゃがいものカレー炒め - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
              • 四百年余の歴史「深大寺そば」(東京都調布市)~武蔵野の森で蕎麦を手繰る - 青空のスローな生活

                緑豊かで湧き水に恵まれた門前町・深大寺(調布市)。 名物は、「深大寺そば」です。 門前町といえば、「川越」や「成田山」などの行列のできる鰻屋さんを思い浮かべますが、 深大寺では、お蕎麦屋さんに行列をつくります。 四百年余の歴史「深大寺そば」の味はもちろんですが、晴れた日に緑茂る屋外で手繰るお蕎麦も格別なものです。 先日、門前町「深大寺」に行ったときに、「深大寺そば」を手繰ってきました。 kirakunist.hatenablog.com 蕎麦は「すする」ものとばかり思っていましたが、 蕎麦には「手繰る」という表現があることを知りました。 江戸っ子風な表現みたいですね。 目 次 深大寺そば 門前のお蕎麦屋さん 鈴や 深大寺そば 「深大寺そば」は、深大寺周辺の名産品です。 発祥のいわれは諸説あるようですが、 もともと深大寺周辺の土地は、そば栽培に適しており、 豊富な湧水をそばのさらし水として用

                  四百年余の歴史「深大寺そば」(東京都調布市)~武蔵野の森で蕎麦を手繰る - 青空のスローな生活
                • 思い思われ〜(*´∀`)♪ - naomi1010’s diary

                  広島は、今日も晴れましたが、ちょっと、風が吹いて、それほど暑くはありません。火曜日です。今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ノ 職場の近所のスーパーは、毎週火曜日が、野菜の特売日ですが、今日、昼休みに行ったら・・特売のコーナーはなくて、隅っこに、バラ売りの野菜はありましたが、小さいし、高いし・・買いませんでした( ・∇・) でも、野菜はいるよな〜。やっぱり、帰りに何か買って帰ろう٩( 'ω' )و 悩ましい日々は続きます。それでも、家族に、美味しいご飯を食べさせたい✨気持ちを力💕にして、頑張るぞ!と、思います♪( ´θ`)ノ 毎日、喜んでくれる人がいるから、踏ん張れてるな〜と、思います。昨日も、「トンカツだよ。」と言ったら、「嬉しい〜♬ 」と、言ってくれて、私が、嬉しくなりました。喜ぶ人がいることは、なんて幸せなことだろう✨と、毎日思います。家族の笑顔があって、嬉しい気持ちになるか

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                  • きな粉豆乳ドリンクでソイプロテイン代わりに・タンパク質摂取でカロリー消費・豚こま肉大葉チーズ包まない棒餃子 - ひなたブログ

                    当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 楽天で、購入した、熊本県産大豆100%の、無農薬・化学肥料不使用の、きな粉 セブンイレブンの糖質65%オフの調製豆乳 熊本県産 35年無農薬・化学肥料不使用のきな粉 1袋200g 楽天で、1袋550円(税込) 3袋まで送料250円で、購入出来ます。 【私の感想】 私は、血液検査で、また、『タンパク質が、足りない。』と、言われてしまいました。ソイプロテインは、今は、飲んでいない状態でした。ソイプロテインは、『ものすごく、美味しい!!』と思いながら、飲んでいた訳では、ありませんでした。 お医者様から、『カロリー消費のパーセンテージは、①基礎代謝と、②タンパク質と、③筋肉で、ほぼ、占められている。』と言われました。 カロリーを、消費するには、運動では、無いそうです。運動だけで、カロリーを消費するには、ステーキ1枚食べた

                      きな粉豆乳ドリンクでソイプロテイン代わりに・タンパク質摂取でカロリー消費・豚こま肉大葉チーズ包まない棒餃子 - ひなたブログ
                    • チェンマイで1食100円のさらに上を行く安さ!1食60~80円の食事ってどんな感じ? - happykanapyのCebuライフ

                      みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 chocolaさん、現地にいるといつでも手に入ると思うからか、あまり買わなかったりしますよね(*´艸`*) さて、ローカルのおかず&お弁当生活を送る毎日です。 お弁当の多くはひとつ25バーツ(約100円)、おかずは一部を除きひとつ20バーツ(約80円)です。 お弁当を食べる場合は1回でひとつ全部食べるので1食あたり25バーツです。 ですが、おかずの場合、1食分がさらに少し安くなります。 なぜかと言うと、一袋を2~3回に分けて食べるからです。 ただ、1食でおかず1種類ということはまずなく、2~3種類を組み合わせを変えて食べます。 だとしても、25バーツより少し安くなります。 私はライスベリーに、おかずを2種類か3種類、組み合わせを変えて食べます。 ムーピンメインで3種類 この日はムーピン(豚肉のつくねみた

                        チェンマイで1食100円のさらに上を行く安さ!1食60~80円の食事ってどんな感じ? - happykanapyのCebuライフ
                      • 水戸のホテル朝食体験:水戸黄門との朝食を楽しむ#水戸 - うめじろうのええじゃないか!

                        本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 引っ越し時、水戸のホテルに宿泊した際の朝食記事です(^^) 今回宿泊したのは駅前(南口)すぐの「ダイワロイネットホテル水戸」です こちらのホテルはなんや・・映画館とかゲーセンとかの商業ビル?の上階に位置する感じでフロントが6階あたりまでエレベーターで上がった所にありました・・ この日は朝から新幹線乗って京都からやって来て・・ 不動産屋行ってなんやかんやの手続きをし、明日また引っ越し(荷受け)作業・・という状況にてもう既にクタクタでした・・(´Д`) ざんぶりと浸かる大浴場も無いので・・牛丼食べてすぐに寝ました・・^^; そして翌朝・・・ このホテルの朝食はなんと・・ビル一階にある居酒屋「はなの舞」が会場になっていました・・! へえ~・・・居酒屋チェーンとコラボしてるのも初めてかもです・

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                        • 【バランスごはん】『銀鮭のバルサミコトマトソース』美肌レシピでお肌を整える - 美肌Dish

                          お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養バランスを整えて健康美の基盤を整える、 『銀鮭のバルサミコトマトソース』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆サーモンで良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を補給 抗酸化作用のあるアスタキサンチンをプラス ◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆ブロッコリースプラウトで老化の源AGE対策 です。 テーマは、簡単に、手軽に。 健康=美肌。 いつものレシピをバランスを整えやすいように献立にしてみました。 食事バランスを整えて、健康美をもっと手軽に✨ 皆さまの日々の健康にお役立ていただければ幸いです。 FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ ブロマガ始めました♡ 肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind いつもクリック応

                            【バランスごはん】『銀鮭のバルサミコトマトソース』美肌レシピでお肌を整える - 美肌Dish
                          • FJK冷食弁当第9週(6月3日週) - 気ままに生きるきさらぎの暮らし

                            月曜日 連続お弁当記録更新中。 土曜のみならず日曜もお弁当とはなかなかです。 1番疲れてるのは娘ですけどね。 この日は調理実習でおにぎりを作る(!)ということで、朝も普通におにぎりじゃなぁとチキンライスの素を混ぜ込んでのおにぎりで変化を。 お昼はおかずのみで、レタスと玉ねぎとギョニソー炒めたやつ、じゃがいもに片栗粉まぶして焼いたやつ、ばあちゃんのきゅうりの浅漬(玉ねぎ入り)、朝採りいちご。 冷食は塩からあげ。 調理実習のおにぎり、うまくできるといいね。 具はなんだろう? 新聞に前日の合唱祭の様子が小さく紹介されていた。 既に来年の日程も決まっているらしいので早速カレンダーに登録。 火曜日 月曜の朝、駅で高校生向けに牛乳とおにぎりが配られていたらしい。 牛乳飲んでねキャンペーンだったようで、テレビのニュースで紹介されていた。 娘映ってないか?と一生懸命見たところ、画面の端っこを歩いていく姿を

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                            • イカスミパエリア - うまげな話

                              ハリイカ(関東では墨イカ)の墨がたまってきたので、パエリアを作りました。 リゾットとパエリアの違いはよくわかりませんが、そんなことは気にしません。 自分流で作ります。 ハリイカの墨と肝を100cc程度の水で溶かしていきます。この時にコンソメ、塩なども入れます。イカスミソースを作ります。 フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒め、冷凍保存していたハリイカのゲソに 軽く塩をしてイカスミソースを少し加えて炒めます。 フライパンに洗った米1合を入れ、しっかりと炒めます。その後、水を100cc程度されに加えます。 蓋をして弱火で15分程度加熱します。水分がなくなってきたら出来上がりです。焦げ付かないように様子を見て、米を硬さもチェックして、必要なら水を加えます。また味見して、必要なら塩を追加します。炊きあがる5分ほど前に舞茸を入れました。バターを入れるのもいいかと思います。 出来ました。 火を止め

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                              • 何月でも蝿はうるさい - 役に立たない海外生活の共有

                                生活のリズムが狂っている。活動している時間は毎日同じなのだけど、夜なかなか寝付けない。 週末に野球が気になって夜更かしした分、翌日たくさん寝て、その日の夜眠れない、という悪循環。 明日仕事だから早く寝なきゃ、と追われていることも全くないので、眠くなるまでしょうもないスマホのパズルゲームをしてしまう。変な態勢なので首、肩、手首が痛い。情けなさすぎる。 結局昨日は4時すぎになり、野球が始まったことで覚醒してしまい、寝たのは5時過ぎだった。ダメな大学生みたいなことをしている。 今日からはちゃんと0時前に寝て8時に起きる生活に戻したい。 君はいつも寝られていいなあ 晩ご飯は何も思いつかず、おつまみナイトを開催した。 おつまみナイト、というのは特に主食を用意せず、揚げ物やありあわせで作る味が濃いめのおかずオンパレード。酒を飲むのは自分だけなので完全に自己中イベントとなっている。 メニューはサラダ、ジ

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                                • 「防水スプレーは必ず風通しの良い屋外で」メーカーが注意喚起 過去には死亡事故も発生

                                  防水スプレーが役立つ梅雨どきを前に、メーカーのセメダインが「使用時は必ず風通しの良い屋外で」と、X(Twitter)で注意を呼びかけています。 使い方を誤って死亡した前例もあるので、吸い込まないように外で!(画像はセメダイン公式Xより引用) 過去には死亡事故も セメダイン公式Xは「大雨なので防水スプレー使おうとしているみなさま~! 必ず風通しの良い【屋外】での作業をお願いいたします…!!!」と屋外での使用を呼びかけるとともに、「吸い込むと呼吸困難を引き起こす恐れがあります( ;ω;) ちなみに、誤った使用を防ぐためにわざと独特なニオイにしているのです(`・ω・´)」と防水スプレーの危険性を伝えました。 国立保健医療科学院公式サイトの情報によると、防水スプレーに含まれる溶剤は神経系中毒症状、はっ水剤樹脂を含む噴霧粒子は呼吸困難などの原因になります。過去には死亡事故も発生しており、使い方を誤る

                                    「防水スプレーは必ず風通しの良い屋外で」メーカーが注意喚起 過去には死亡事故も発生
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