ステーキがファストフードになる。AIオーブンが2分で焼くからね #CES2024ステーキがファストフードになる。AIオーブンが2分で焼くからね #CES20242024.01.09 19:007,821 小暮ひさのり フードにもAIのちから。 お料理×テクノロジー、フードテックも日進月歩で歩みが進み、AIやIoTを活用した調理家電も当たり前の時代になってきました。ラスベガスで開催中の新作家電見本市｢CES｣の会場に展示されていた、このマシン｢Perfecta｣もそのひとつ。 AI制御のオーブンで、食材の大きさや温度を厳密にチェックしてAIが正確に調理。結果、2分弱（105秒）でステーキが焼ける。というアメリカン！をビンビンに感じるオーブンです。 Photo: ギズモード・ジャパンなお、食材は網で挟んで縦に設置されます。 AIを利用したアルゴリズムとセンサーを利用して、両面のヒーターが温度をコントロール。裏表一気に美味しく焼けるというシステムとなります。設置スペースがか
