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大根飯で大根の量をかさまし! [ダイエットレシピ] All About
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大根飯で大根の量をかさまし! [ダイエットレシピ] All About
大根飯で大根の量をかさまし!ご飯が食べたい。けど食べ過ぎたくないという場合にうってつけなのが大根... 大根飯で大根の量をかさまし!ご飯が食べたい。けど食べ過ぎたくないという場合にうってつけなのが大根飯。大根でかさましすることでご飯の量を抑えることができ、少量でも満腹になるのでオススメです。 ■材料 米 2合 大根 5cm程度 油揚げ 1/2枚 椎茸 3~4個 酒 大さじ2 薄口醤油 大さじ2.5 塩 ひとつまみ ねぎ 適量 ■作り方 1. 米は洗ってザルにあけておく。 2. 大根は皮を剥き短めの短冊切りにし、油揚げは薄切り、椎茸も薄切りにする。 3. 炊飯器にお米と2.の材料を入れ、薄口醤油・酒・塩を加え2合分の水加減になるまで水を加える。 4. 炊き上がったらねぎをちらしてできあがり! ■おすすめのコメント 大根は食物繊維も豊富で、満腹感が得られるのでダイエットにはぴったり。ご飯が食べたい…というときには大根でかさましすることでご飯の量を抑えることができ、少量でも満腹になるのでおススメで