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独身男性が凝りがちな自炊料理　最終完全決定令和最新版2022

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    ilktm
    ilktm 語り口がいい

    2022/11/21 リンク

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    cider_kondo
    cider_kondo タイトルに恥じない内容。素晴らしい(でも結局ブクマ見ると知見が増えたので「最終完全決定令和最新版2022修正_部長承認済み(1) - コピー(あとで消す)」みたいにならないか不安だ

    2022/11/21 リンク

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    twwgot
    twwgot そして結婚して新居のキッチンがIH、育ててきた中華鍋を泣く泣く処分することに

    2022/11/21 リンク

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    anmin7
    anmin7 なンでお鍋がないのよォーッ！ 鍋はいい。とりあえず出汁をベースに葉物野菜肉きのこでデッキを組め。金がなければ豆腐で埋めろ。朝飯は雑炊かうどんを煮込め。一食¥250まで圧縮できる。

    2022/11/21 リンク

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    pikopikopan
    pikopikopan 増田の手料理食べたいやつだ

    2022/11/21 リンク

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    ChieOsanai
    ChieOsanai 美味しい料理を作るコツはただ一つ。油を大量に使うことです。

    2022/11/21 リンク

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    me69bo32
    me69bo32 甜麺醤、ナスと合い挽き炒めるときに使うとうまいぞ。（豆板醤入れれば麻婆茄子だ。）

    2022/11/21 リンク

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    mak_in
    mak_in パエリアは比較的作るのは簡単なのに奥が深いからオススメ。具の量と癖、米の量と炒め具体、出汁の濃さと量、オーブンの温度と時間……同じように作っても結構差が出る。家にシェフからもらったパエリアパンがある

    2022/11/21 リンク

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    gomentic
    gomentic 既婚女性だけど4つ手を出してる。食べるの好きな人間なら性別関係なさそう。

    2022/11/22 リンク

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    tomo_zoh
    tomo_zoh 10個中7個当てはまってしまった…。最後の鉄フライパンのくだりは学びがある。

    2022/11/21 リンク

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    crowserpent
    crowserpent この中で恒常的に作ってるのはナポリタンくらいだなぁ。玉葱とピーマンを惜しみなくブチ込むと旨い。／リゾットは意外と簡単でアレンジもしやすくて良いんだよね。

    2022/11/28 リンク

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    showgotch
    showgotch 僕の周囲では童貞（マインド）がこだわる3大料理は、カレー、チャーハン、麻婆豆腐と決定している。どれも分量雑でもそれなりにうまくて適当なスパイス突っ込んで遊べるから。

    2022/11/27 リンク

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    amunku
    amunku 脱サラして蕎麦屋がない。やりなおし

    2022/11/27 リンク

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    ryu-site
    ryu-site 若い時はそうだったかも、最近は味濃い油多い避けがちで

    2022/11/27 リンク

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    MasaMura
    MasaMura 料理にハマってるオレに指摘させてくれ。強火はいけない、オレはこの事を気づいてからグッと料理の腕が上がった。強火は仕上げの最後か肉を焼き固める時以外は使うべきではない。

    2022/11/26 リンク

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    ikurii
    ikurii 鉄フライパンの熱伝導率云々は蓄熱性と間違えているのでは。鉄フライパンは熱しにくく冷めにくい、つまり温度変化が緩やか。そこが良い。

    2022/11/25 リンク

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    kuzira4ever
    kuzira4ever "圧力鍋を買って牛の筋やスネを煮る人もいる。" 毎週煮込んでる

    2022/11/25 リンク

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    blise
    blise "凡百の中華屋より自分で作った麻婆豆腐のほうが美味いから自己肯定感がモリモリ上がる"

    2022/11/25 リンク

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    questers
    questers テフロンフライパンは1年に1度取り替えるとものすごく幸せになる。2000円でQOLが爆上がりする。

    2022/11/24 リンク

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    yuzuk45
    yuzuk45 参考になる

    2022/11/24 リンク

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    SasakiTakahiro
    SasakiTakahiro 料理をする人への愛が込められてる。独身男性というくくりは引っかかるけれど。

    2022/11/24 リンク

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    bk246
    bk246 うん、20代のころに読みたかった記事。

    2022/11/23 リンク

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    skinamono
    skinamono 独身男性の平均寿命が短い原因の一端を見た気がした。ひたすら肉と油と炭水化物。これは死ぬ。

    2022/11/23 リンク

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    lvseven
    lvseven 料理にこだわるなら栄養バランスにこだわれ。こんなの毎日食ってたらメタボまっしぐらだぞ。

    2022/11/23 リンク

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    bulldra
    bulldra 結局はカロリーと塩分と旨味が過多になってしんどくなった料理群だ。ご飯と味噌汁と小鉢に拘る方向性になった

    2022/11/23 リンク

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    rokusan36
    rokusan36 “鉄フライパンは宗教である。”最後決まったな。

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    poTracy
    poTracy 魁！男飯

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    acies
    acies 店で作るより俺が作るほうが美味いみたいなことを豪語する奴にろくな思い出がないんよなぁ正直。それだけに手間とコストかければ当たり前やろっていう。

    2022/11/23 リンク

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    DISTGINGIN
    DISTGINGIN 卵かけご飯は料理と認めない派かね？

    2022/11/23 リンク

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    zakkie
    zakkie 独身の時はキッチンが貧弱でできなかったので、結婚してからいくつかやった。最近、ヘルシオとホットクックによって、チャーハン、ステーキ、肉塊、大根は完全に征服された。シャープ恐るべし。

    2022/11/23 リンク

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    solidstatesociety
    solidstatesociety 海苔作る人はいたなぁ

    2022/11/22 リンク

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    Nilfs
    Nilfs 陳健一の家庭風の動画の通りだと結構美味しいけど、まだ横浜大飯店の麻婆豆腐の素よりおいしくならないので半ば諦めている。

    2022/11/22 リンク

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    Hayaoki
    Hayaoki おかげで腹が減った

    2022/11/22 リンク

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    picora
    picora ニンニクだめだからペペロンチーノはやらないけど、それ以外は通ってきてる

    2022/11/22 リンク

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    tmyk_kym
    tmyk_kym わかりすぎて声出た

    2022/11/22 リンク

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    digo
    digo 土鍋料理にハマってた。一人前作りやすいし片付けも楽。

    2022/11/22 リンク

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    zilog80
    zilog80 チャーハンは良い。好き。

    2022/11/22 リンク

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    sanam
    sanam 唐揚げは？麻婆豆腐は拘るつもりがなくても市販の素に飽きて自作しようとネットでレシピを調べる内にいつの間にか嵌まっている沼。類似として白菜大量消費のために何度か作ってると嵌まる中華丼なども。

    2022/11/22 リンク

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    fjch
    fjch anond:20221120145527 チャーハン カレー ペペロンチーノ ステーキ ナポリタン 麻婆豆腐 肉塊 ○○大根 ラーメン 鉄フライパン

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    gebonasu30km
    gebonasu30km 野菜炒めがない

    2022/11/22 リンク

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    ●チャーハン 作るのが簡単なわりに奥が深く楽しい。中華屋に行くと必ずあるので研究もしやすい。できる...

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    • rummelonp2024/05/10 rummelonp
    • hanagasukinahito2024/03/24 hanagasukinahito
    • wakayamacityhardcore2024/03/24 wakayamacityhardcore
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