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3つ口コンロを死なせている

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    記事へのコメント234件

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    quality1
    quality1 3口あってもだいたい2口しか使わなくない？3口目は奥だし小さいしぶつかるし火力弱いしで使いにくい

    2024/02/07 リンク

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    u_mid
    u_mid 口コンを3つも死なせている！？3つて！ひんしなだけかもしれないから早くポケモンセンターへ！

    2024/02/07 リンク

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    zeromoon0
    zeromoon0 何品も作るなら料理を並行というより工程を並行させるイメージ。「使う野菜全部切る」「使う肉魚全部切る」「鍋フライパン用意してそれぞれ加熱する」「食器洗う」「味付ける」まずは並走で単品味噌汁からとか。

    2024/02/07 リンク

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    nantonakukanotn
    nantonakukanotn 副菜と汁物を先に作るんだ。メインをなるべく出来たてで食べられるように組み立てると満足度が上がる。

    2024/02/08 リンク

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    woodnotexx
    woodnotexx 逆に一品は煮込みとかの時間のかかる料理を作るといいですよ。1時間煮てる間に違うものを作るならいけそうでしょ？

    2024/02/08 リンク

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    nisinouni
    nisinouni 3口コンロのうち2口はよく使うけど、3つ目は作りかけの鍋の仮置き場になってることが多い。と思ったらみんな鍋置き場にしてて笑った／並行作業が苦手そうな増田に必要なのはたぶんホットクック

    2024/02/07 リンク

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    shiroikona333
    shiroikona333 まずは料理の基本みたいな本を一冊読むといいよ。／時間かかる煮物を先に始めて空いてるコンロで炒め物とかそんな感じだけど、うちもせいぜい2つまでで3つ使うことはほぼないなあ。

    2024/02/07 リンク

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    chobihige0725
    chobihige0725 「頻繁にレシピ確認時間がある」「初めて作る料理が多いため無駄な作業時間が発生している」←しばらくは同じ数品で回してみるとかどうだろう。慣れは直感的動作になって確実に時間短縮に繋がるから

    2024/02/07 リンク

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    dirtjapan
    dirtjapan いろんな料理したくなるけど気持ちを押さえて同じ料理をレシピ通りに作り続けるといいかも。無意識になると余裕が増える。

    2024/02/07 リンク

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    warulaw
    warulaw プロです。新人に教えるのは「30秒、1分、５分」の細切れ時間でできる作業を無意識に行うようにするということ。30秒→器具を戻す、1分→洗い物、5分→切り物みたいに、とにかく隙間時間を悪として動くんですよ。

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    yamamototarou46542
    yamamototarou46542 3つ目のコンロってなんであんな火力が微妙なんだろう。3つとも同等に強くしてくれよ

    2024/02/11 リンク

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    maxk1
    maxk1 みつ口目は鍋敷き

    2024/02/09 リンク

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    deneb-y
    deneb-y 正統派の自炊巧者の道をいきなり歩もうとせず、ワーキングメモリ軽減増田の調理ハックや作り置き、ミールキットや中食を利用した、あれこれの手数で「とにかく毎食3品揃える」のを頑張ってみてはいかがだろうか

    2024/02/08 リンク

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    securecat
    securecat １品しか作らないから僕も１つ口しか使わない。最近は、鍋に水・鶏がら顆粒・白だし・豆腐・鶏肉・鱈の切り身・ぶなしめじを突っ込んでグツグツ言わしたら完成＆サトウのごはん(ゆめぴりか)をチンっていうごはん。

    2024/02/08 リンク

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    fidajapanissa
    fidajapanissa 同時作業（と思って）してたときはご飯作るのに3時間かかってたけど、シリアルにしたら1.5時間になりましたのでアドバイス出来ない｡

    2024/02/08 リンク

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    catryoshka
    catryoshka 自分は、前日ホットクックで作り置きした副菜、サラダ、ホットクックで作って保温鍋で保温してたスープ、ホットクックで作ったメインみたいなコンロ1個も稼働してない時が多くなってる

    2024/02/08 リンク

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    umi-be
    umi-be オッサンだけどだいたいブコメと同じ。ご飯炊いて材料全部切ってオーブンで焼くものが1番最初、煮物は圧力鍋にぶち込んでその間に汁物作って最後に焼き物か炒め物作る。これでだいたい全部同時に出来上がる。

    2024/02/08 リンク

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    mujisoshina
    mujisoshina 2つ目3つ目のコンロは並行して調理を進めるためというよりも、保温した状態で保持するために使うことが多い。

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    fourddoor
    fourddoor 一番奥のコンロに雪平鍋置いてとりあえず湯を沸かし、合間合間に適当に出汁の素と何かの野菜（小松菜とか余ったキャベツとか）と適当な大豆製品（豆腐か油揚げか納豆）と味噌とネギor茗荷を放り込めばもう味噌汁よ

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    keren71
    keren71 干し椎茸の戻し汁は使える

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    irasally
    irasally レシピ見て材料を全部並べる、調味料は最初に全部測って混ぜる→材料全部洗う→材料全部切る→ここから並行に調理して行くイメージ

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    terashimaWataru
    terashimaWataru 献立が悪いんじゃないかと思う。俺も真ん中の小さいのは昨日のスープの残りをあっためるくらいにしか使わん。

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    Goldenduck
    Goldenduck パスタ茹でながらソース準備するとかうどん茹でる湯を沸かしつつ汁作るで十分使いこなせている。一番奥のコンロは使わなくてもいいんだ。あれはマキネッタとかミルクパンとかなければ別にいらない

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    nmcli
    nmcli フライパン用の高火力の一口、煮物汁物用の中火力の一口、奥にあるやつはお湯を沸かす用の一口と分けて使っている

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    monotonus
    monotonus この中で一番致命的なのは潔癖。改善できないなら普通に料理向いてない。

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    qawsklp
    qawsklp ロコンロ...

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou 分量覚える必要ないけど、レシピの内「放置時間」（煮込み時感とか、冷却時間とか）を把握して長い順から手を付けるとかかなあ。で放置時間は長いけど手離せる料理と手がかかるが時間短い料理を組み合わせて献立作る

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    dot
    dot 慣れだな。失敗しないと憶えないし、やっていくうちに要領が良くなってくる。味付けのバリーエションも増えるし使い回しできるようになる。包丁は切れる方が絶対いいので、ちゃんと研ぐ。

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    shidho
    shidho コンロの左右に火力の違いがあり、双方で同じ料理は想定されていない。たぶん片方は煮物、もう片方が焼き物。なので、まず煮物を準備して弱火で放置する。そのあいだにもう片方で炒め物を作る。そして3つめは文字数

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    uk_usa_tv
    uk_usa_tv 2口コンロ物件ばかりに住んでるので、3口いいなーと思ったけど、おせち作りくらいしか３つフル稼働しないので、2口で十分かも／レシピを読むことを趣味にするのがおすすめ。調味料の量や加熱時間の目安が身につきます

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    nuara
    nuara 平均して二つ使ってたけど、そういえば電子レンジ代替で一つで済むことが多くなった。アイラップ偉大。無水鍋みたいに美味しい。

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    atahara
    atahara それこそ『きのう何食べた？』のコミックスを読むと良いと思う。一食で数品仕上げる為のコツが、沢山詰まってる。/茹でた野菜を出汁に浸すだけとか、レシピ不要の一品を季節の野菜でいくつか覚えると、ちょっと楽。

    2024/02/08 リンク

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    NOV1975
    NOV1975 パスタを茹でます。レトルトのソースを温めます。もうあとフライパン分しかないぞ。

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    a4973535011444
    a4973535011444 肉は買ってきたら切って下味つけてポリ袋に（多い分は冷凍）。冷凍した肉は使う日の朝に冷蔵庫に移しておく。まな板シート使う。冷凍野菜を多用する。茄子、ほうれん草、ネギ類はおすすめ。

    2024/02/08 リンク

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    ritena
    ritena 一つでパスタを茹で、一つでパウチを茹で、一つで卵を茹でている

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    Kurilyn
    Kurilyn 作ってみて美味しいと思ったものは、3回ぐらい続けて作るとぐっと段取りが良くなる。

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    tekitou-manga
    tekitou-manga どうやったら３つもコンロ潰せるんだ？と思ったら主語(目的語か)が「三つ口コンロ」だし、死なせてるんじゃなくて「生かしきれてない」んだった

    2024/02/08 リンク

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    taitoku
    taitoku 奥のコンロは汁物や副菜の煮物で、後は弱火加熱だけの状態でしか使わない。ボールやざるに投資して加熱前の工程と加熱後の工程をなるべく分けて考えると早くなる。

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    econcon
    econcon 慣れてるかどうかとかじゃなく副菜で煮込み料理とかしないと基本主菜＋汁物で二つ口までしか使わないから主婦かよっぽどの料理好きじゃないと三つ使う事ない気がする

    2024/02/08 リンク

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    gomaberry
    gomaberry 今3口＋グリル使用中。奥コンロ：炊飯中、右コンロ：あんかけ加熱中、左コンロ：卵スープ用お湯、グリル：鱈の切り身焼き中。タイマー＆自動調理マスト。時間かかるやつからかかるのだ。レンジも活用しよう。ガンバ

    2024/02/08 リンク

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    • yamamototarou465422024/02/11 yamamototarou46542
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