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【高円寺メタルめし】高円寺メタルめし、やっとこお店作り始めたとこDEATH!! 高円寺メタルめしのインスタグラムも始めたとこ→https://t.co/iatJmrzzDC まだそれくらいしかネタ無しですけどよろしくお願いいたします! pic.twitter.com/q8j5NYs9DD— ヤスナリオ・高円寺メタルめし! (@yasunario) 2015, 4月 7 こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はシーチキン丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 続きは→ヤスナリオHPで。 お問い合わせは ホームページから または E-mail にてこちらから ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし! ~飢えたメタラーたちに捧ぐ、 ガッツリヘヴィメタルレシピ」 DU BOOKSより5/30発売! →amazon ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし10
こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はシーチキン丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 続きは→ヤスナリオHPで。 お問い合わせは ホームページから または E-mail にてこちらから ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし! ~飢えたメタラーたちに捧ぐ、 ガッツリヘヴィメタルレシピ」 DU BOOKSより5/30発売! →amazon ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし109(イチマルキュー) 重版出来!第4刷発車! 各WEBショップ、書店で発売中! amazon 楽天ブックス 立ち読みできます 詳しくは Facebook ページへ ウチの冷蔵庫はグリーンに 塗ってもらったよ。 過去に載った雑誌とか →ココに載ってます ↑フォローしてね! ↑いいね!っていいね! ↑インスタグラムもよろしく! レシピブログで連載中! 本業は掛軸やふすまを作る
冷凍うどんで ナポリタンを作るとこうなるよ、 極太ナポリうどん! うどんを3分チンして炒めるだけだから、 スパよりもカンタンスピーディーだ。 しかも麺がシコシコ食べごたえ充分! 味の決め手は「男のナポリタン」と同じで ”必殺マヨネーズ炒め&インスタントコーヒーちょいたし” おすすめる!! 冷凍うどんでナポリタン! 「極太ナポリうどん」 材料:1人分 冷凍うどん 1玉 ベーコンスライス 1枚 たまねぎ 1/4個 ピーマン 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 インスタントコーヒー 2つまみ程度 粉チーズ 適宜 作り方: 1、冷凍うどんは電子レンジで温める (600wの電子レンジで3分30秒)。 ベーコンは3cm幅に切る。玉ねぎ、ピーマンは縦1cm幅に切る。 2、フライパンにマヨネーズを熱し、ベーコン、玉ねぎ、 ピーマンを炒め、しんなりしたら、うどん、ケチャップ、 インスタント
超ウマかった、このケバブ丼@高円寺。 この味、なんとか家メシ再現できないものか? ってことで、 チリパウダー(いつ買ったかやつか忘れたけど) ケチャップ(ハインツのやつが結構好き) クレイジーソルト(これ入れときゃだいたいお店の味っぽくなる) あたりで、 とりあえず豚バラとキャベツを炒めてごはんにのっけてみた。 こんな感じ、 豚バラケバブライス!! 見た目はホイコーローだけど、味は ほぼケバブ丼!ウマ死!! あまりにうまかったので、 こんどビーフ OR チキンで本気で作ってみよっと。 豚バラケバブライス 材料:1人分 豚バラスライス 4枚 キャベツ 葉2枚 クレイジーソルト 小さじ1/3くらい チリパウダー 小さじ1/2くらい ケチャップ 大さじ1 しょうゆ ちょろっと オリーブオイル 大さじ1 マヨネーズ 適量 こしょう 適量 炊いたごはん 適量 作り方: 1,豚バラ肉は5cm幅に切る。
この世で いちばんカンタンでウマ死な冷たいスパゲッティは 「ツナ缶トマトスパ」だと思うんだけど。 どうでしょう? なにしろツナもトマトも旨みたっぷりだからね~。 ツナ缶1缶と大きめのトマト1個あれば、 二人分の冷たいツナトマソースができちゃうよ。 作り方:2人分(材料使い切れる量) ツナ缶1缶(油ごと) トマト1個ザク切り 塩小さじ1/3(好みで調節) オリーブオイル大さじ1 酢小さじ1(レモン汁でもうまし!) すりおろしにんにくチューブ1cm を、 ボウルに入れてよく混ぜて冷蔵庫(なんなら冷凍庫で)で冷やしとく! (ついでにお皿もキンキンに冷やしとくと完璧!) そんでその間に スパを茹でて、冷水でしめて、よーく水けを切って、 冷えたツナトマソースと和えるだけ。 で、盛りつけて、こしょうふって、 もしも奇跡的にバジルの葉っぱとかあればのっける(大葉でも可)。 きっといちばんうまいよ、うん!
まだまだゴリ推し中の 「この夏、そうめんはこう喰うべし!」シリーズ。 「冷やし坦々麺」で喰うべし! 「冷製豆乳カルボナーラ」で喰うべし! に続いてのその3! この夏、そうめんは 「冷やし豆乳カレーめん」で喰うべし! マイルドなのにスパイシーな豆乳カレーつゆと ごま油がスゲー合うトレイジ! サバ缶のっけてパーフェクトそうめんの完成だ。 でもって、これもまた〆のライスインは自己責任でよろしく~笑。 冷やし豆乳カレーめん 作り方:1人分 豆乳1/2カップ カレー粉小さじ1弱 しょうゆ小さじ2 をよーく混ぜて冷やしておく(カレー粉はちょっとずつ入れる)。 ↓ 茹でて冷水でしめたそうめんを器に盛って、 サバ水煮またはツナ1/2缶をのせる。 ↓ 豆乳カレーつゆを注ぎ、 万能ネギをちらし、 ごま油をちょろっと回しかけて、こしょうをふる。 やってみて。 こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道
この夏、そうめんは 「冷やし坦々麺」で喰うべし!! 食べラー+豆乳で出来ちゃう、 スピーディーかつヘルシーな冷やし担々そうめんDEATH! 作り方:1人分(男なら、そうめんは1、5束は食っておきたい笑) 茹でて冷水でしめたそうめんを器に盛って、 豆乳1カップ しょうゆ大さじ1 食べるラー油適量 をかけて、 いりごま、万能ネギを散らすだけ!! これから本格的に暑くなって、 食欲が無いとかゴハン作るのめんどくさい時なんか特にイイかもしんない。 あと、そうだ、 めんを食べ終わって汁が余ったところに ごはんをインするかしないかは、自己責任でお願いしますw。 こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はシーチキン丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 続きは→ヤスナリオHPで。 お問い合わせは ホームページから または E-mail にてこちらから ヘヴィ
なすの吸収力に惚れ惚れする なすとトマトの具だくさんペペロンチーノ! なす2本分、トマト1個分どっさり入って、 ペペロンだけど食べ応え満点! なすは軽く塩もみしてから炒めると、吸収力が大幅アップ! にんにくオイルとトマトの旨みがたっぷり染み込むよー。 なすとトマトの具だくさんペペロンチーノ 材料:1人分 スパゲティ 100g なす 2本 トマト 1個 にんにく 1かけ 唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ2 塩 適量 こしょう 適量 作り方: 1、なすは3cm角に切り、ボウルに入れ塩を適量入れ軽く揉み、 5分ほど置き、水で洗い流しザルに上げる。トマトは3cm角に切る。 にんにくはみじん切りにする。唐辛子は種をとり、輪切りにする。 2、湯を沸かし塩を小さじ2程度加え、スパゲティを茹でる。 カップ等に茹で汁をお玉2杯ほどとっておく。 表示時間よりも1分早く茹で上げ、ザルにあげる。 3、フライパ
ずっと気になってた、 “揚げ玉(天かす)を卵で閉じただけの他人丼がめちゃくちゃうまい” っていうのを実際やってみた! ほんとだ!めちゃくちゃうまい! 親子丼よりもウマ死!! かもしんない。 実は揚げ玉が足りなかったので、 余ってた小エビとフライドオニオンを入れたんだけど、 それがよりウマさ倍増させたかも? 目を閉じて食ったら、 「エビ天卵とじ丼」なフレイバーオブラブであります! 作り方: 小さいフライパンに 丼つゆに薄めためんつゆ1/2カップ強を沸騰させたら、 溶き卵2個分(あまり混ぜ過ぎない)を流し入れて、 そこへ揚げ玉、小エビ、万能ネギなどをちらし、 蓋をして卵が半熟になるまで1分ほど煮込む。 そんでそれをあったかごはんの上にのっけて完成!
鶏もも肉は、 ただ焼いて「柚子こしょう」で食べるのが一番ウマ死かもしんない。 ジューシーもも肉と、 ピリ辛柑橘系な柚子こしょうがすごく合うんだよねー。 で、それをごはんにのっけて 「柚子こしょうチキン丼」にして食うのが特にウマ死かもしんない。 作り方(1人分): 鶏もも肉唐揚げ用5切れに 塩、こしょうして(油ひかなくてヨシ)、 フライパンでカリッとするまでよーく焼く。 いっしょにピーマンとか獅子唐なんかも焼く。 で火が通ったら、それをごはんにのっけて、 柚子こしょう小さじ1+水小さじ1 を溶いてまわしかける。 この柚子こしょうだれに、 マヨをちょいたししてもこれまたウマ死! ヤスナリオの「メタルめし!」発売まであと1週間DEATH! ご覧の通りヘンなレシピ本なんで(いい意味で)、 本屋さんではなかなか発見出来ないかも? というわけで、 お近くの書店でお求めの際は、是非ご予約をよろしくお願い
本場の味だ!と、話題になってた いなばのタイめし缶シリーズの とりそぼろとバジルを使って、 ガパオそうめんを作ってみた! うまし! これからの季節にピッタリな、ピリ辛アジアンヌードルDEATH! しかもカンタンだよ。 詳しい作り方はコチラ ラジオに出ます! FM NACK5の「おとこラジオ」という番組で メタルめし!についていろいろとお話してきたよ。 もちろんメタルもガンガン流して頂きました! 放送は明日5/16(金)深夜24:00~25:00:詳しくはコチラ パソコン、スマホは、 radiko.jpで聴けます(関東圏)。
チキンラーメンを カルボナーラちっくに食う 「チキボナーラ」がウマ死!! 最近のチキンラーメンのCMでやってる 「釜玉チキンラーメン」のインスパイア系DEATH! 作り方は、 まずはフライパン450mlのお湯を沸かし、 チキラーを1分ほど茹で、茹で汁だけをカップに注いじゃう。 そしたら茹でた麺に溶き卵+粉チーズ小さじ1+牛乳大さじ1を加え、 弱火を付けてイイ感じに混ぜる。 で、器に盛り、ねぎ、こしょうをふる。 チキボナーラの完成! あまりにヒドいので、 くれぐれも食ってるとこを人に見られないようにっとw こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はシーチキン丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 続きは→ヤスナリオHPで。 お問い合わせは ホームページから または E-mail にてこちらから ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし! ~飢えたメタラ
食パンに、 ハムとチーズを挟んで パタンと折って アルミホイルで包んで焼くと超ウマし! オーブントースターで7~8分焼くといい感じかなと。 フワフワ感が残ったまま外側はパリッと焼けてる感じ! もちろんチーズはとろ~り溶けるし。 この場合は溶けるチーズじゃなくて、 普通のスライスチーズのほうがオススメ! あんま溶け過ぎないでちょうどいいんだなー。 内側にマスタードを塗ったり、 ポテサラ挟んだらさらにウマ死!! 今晩5/16金 24:00から、ラジオに出ます! 聴いてね!↓ 5/16(金)NACK5にて『メタルめし!』のヤスナリオさんゲスト出演いたします!詳しくは☞セイタロウ&ケイザブロー おとこラジオ FM NACK5 79.5MHz エフエムナックファイブ http://t.co/icn2Y4BUto — diskunion/DU BOOKS (@du_books) 2014, 5月 12
白めし何杯も食えちゃって困るよ、 豚肉とピーマンのみそマヨ炒め! ささみとキャベツのみそマヨ丼 さば缶みそマヨ丼 などの、”みそマヨシリーズ”の中でも一番好きかも。 コッテリ濃厚かつ野菜たっぷりで、 白飯あるだけ食っちゃう、モストデンジャラスな炒めものDEATH! 豚肉とピーマンのみそマヨ炒め 材料:1人分 豚こま肉 150g ピーマン 1個 玉ねぎ 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 みそ 小さじ1 すりおろししょうが チューブ2cm こしょう 適宜 ごま油 適宜 作り方: 1、ピーマンは縦細切りにする。玉ねぎはくし切りにする。 2、フライパンにマヨネーズを熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、 火が通ったら、みそ、すりおろししょうがを加え全体を混ぜながらさらに炒める。 3、器に盛り、ごま油を適量回しかけ、こしょうをふる。 こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住
さてさて、今年も油そばそうめんゴリ推し中DEATH!というわけで、【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギがっつりのせてねぎだく油そばそうめん・さけ缶のっけ!ま、何をのっけてもだいたいウマ死!な「油そばそうめん」なんだけど、カンタンで具沢山でモリモリに食うならば、やっぱり缶詰のっけだね。さけ缶じゃなくてサバ缶でもいいやね!さけ缶やサバ缶には、すりおろししょうがを入れると缶詰独特の風味が結構消えるよん。作り方(1人分):そうめん100gを茹でる。↓冷水で洗って水けを切って器に盛..
【コンビニ惣菜実験めし】 コンビニで売ってる 惣菜パックの豚角煮と食パンで、 激ウマ豚角煮まんが出来た! これ、どうやって作るかっていうと、 耳を切って軽く水で湿らせた食パンに豚角煮をのせる。 ラップで包んでレンジで30~40秒加熱する。 あっという間に完成! ちょい小さめの肉まん的な感じ。 これズボラめし定番の、食パン+シュウマイ=肉まんの応用ね。 ぎょうざを包めば、 あのぎょうざドッグみたいになりそだね! ちなみにハンバーグを包むと ハンバーグまん! なんでもアリ!ウマ死!!
【春キャベツクレイジーに捧ぐ】キャベツあまっ!サケ缶キャベツちゃんちゃん蒸し!春キャベツ、蒸し焼きしたときの甘さ、最強!うまみの王様、サケ缶も汁ごとドーンと入れちゃうよ。キャベツまるごと1個ペロリだよ。食べる時はグワッと混ぜちゃう!なんだったら、ここへごはん入れてグワッと混ぜちゃうのもアリ!サケ缶キャベツちゃんちゃん蒸し材料:2〜3人分キャベツ 1個サケ缶(大) 1缶新玉ねぎ(あればで)1個バター 2かけこしょう 適宜a:みそだれみそ 大さじ2砂糖 小さじ1水 大さじ1作り方..
ツイッターとかでエゴサーチしてると、 「マグカップで作る茶碗蒸し固まらなかった、ちゃんとレシピ書け」 「オニオングラタンスパ、全然カンタンじゃない」 とか、たまにつぶやかれててホントすんませんなんだけど、 だったら、 マヨで炒めたしめじを たまごで「スクランブルとじ」して ごはんにのっけるだけの しめたま丼 とかなら誰でも作れそうかいな? フライパンにマヨ大さじ2を熱して、 ほぐしたしめじ1/2パック入れて炒めて、 塩、こしょう、あればすりおろしにんにくBB弾くらいを加え、 溶き卵2個分を流し入れたら、 弱火にしてヘラでゆっくりかき混ぜるだけ。 あとはこれをあったかごはんにのっけて、 しょうゆをちょろーっとかけるだけなんだけど。 まあ、いずれにしてもウマ死DEATH!! こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はツナ丼です。 好きな音楽はヘヴィメ
【もやし1袋ペロリ系】 もはや、 もやしを1袋食うための もやしにゅうめん。 もやしを食ってるんだか 麺を食ってるんだかわからないくらいのもやし率だけど、 この、野菜いっぱい食べた感がイイんだよねー。 作り方は、 水 500ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 を湧かしたとこに、 もやし 1袋 そうめん 1束をドバッと入れて2分くらい煮る。 で、器に盛ってこしょうをふって、 万ネギ散らしたら完成。 豚バラとかベーコンいれても絶対うまし!! こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はツナ丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 お問い合わせは E-mail にてこちらから ヤスナリオの「ヘヴィメタル食堂」 DU BOOKSより今春発売! 詳しくは Facebookページで ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし109(イチマルキュー) 重版出来!第4刷発
ずっと前から冷凍庫に眠ってる「パン粉」。 そろそろ使ってしまわねばヤバし! そういえば 「パン粉のスパゲティがおいしい」 と、誰かが言ってたなぁってことで、ちょっと検索して作ってみた。 まずは フライパンに オリーブオイル 大さじ2 アンチョビ 2尾 を熱して、 パン粉 1カップ すりおろしにんにくチューブ 3cm を加えて、 パン粉がカリカリフォックス(きつね色)になるまで炒める。 味をみてたりなければ塩をたしてっと。 で、スパゲティが茹で上がったら器に盛り、 オリーブオイルを回しかけて、 カリカリパン粉をドカッとのせる! できた! パン粉スパ、超ウマし! 香ばしいことこの上なし! コショウ&一味唐辛子をかけてオリーブオイルをもうちょいかけたら、 さらに悶絶スパに! これイタリアでは「貧乏人のスパゲティ」と呼ぶらしいんだけど、 それにしちゃ、あまりにウマすぎるぜー! こんにちは!料理勉
鍋に レトルトカレー 1袋 お湯 500ml を湧かして、 そうめん 1束 を入れて2分煮込むだけの カレーにゅうめんが超ウマい! 粉チーと万ネギトッピングは欠かせないねー。 かつおぶしをちょっと入れると、 いわゆる”そば屋のカレー”っぽくなってさらにいいねー。 こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はツナ丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 お問い合わせは E-mail にてこちらから ヤスナリオの「ヘヴィメタル食堂」 DU BOOKSより今春発売! 詳しくは Facebookページで ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし109(イチマルキュー) 重版出来!第4刷発車! 各WEBショップ、書店で発売中! amazon 楽天ブックス 立ち読みできます 詳しくは Facebook ページへ 過去に載った雑誌とか →ココに載ってます ヤスナリオ
「食べようび」の 「◯◯偽装」ってキャッチフレーズがお気に入りなので、 ちょいとパクって、 偽装ホルモン!「豚こまコンニャクねぎ炒め」 豚こま肉とちぎったこんにゃくを一緒に炒めるとね、 コンニャクが豚肉のフリをして、”ホルモンチック”になるよ。 コンニャクまるごと1枚入れちゃうから、 スーパーかさまし&ヘルシー! ごはんもお酒もすんごいススムよ! なので、 結果あんましヘルシーじゃないかもしんないよw 偽装ホルモン炒め!「豚こまコンニャクネギ炒め」 材料:1人分 こんにゃく 1枚 豚こま肉 100g 長ねぎ 1/2本 サラダ油 大さじ1 すりおろしにんにく チューブ1cm 塩 適宜 こしょう 適宜 しょうゆ 適宜 一味唐辛子 適宜 ごま油 適宜 作り方: 1、こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎり、3分ほど茹で、ザルにあげる。 長ねぎは小口切りにする。 2、フライパンにサラダ油を熱し、
ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし! ~飢えたメタラーたちに捧ぐ、 ガッツリヘヴィメタルレシピ」 DU BOOKSより5/30発売! →amazon
【今年の抱負アイス】 スーパーカップのバニラを半分まで食ったら、 空いたとこにきな粉ドバッと入れて黒蜜をぶっかけて食う! アイスにきな粉を”かける”とかそういうレベルじゃなくて、 わらび餅、もしくは信玄餅レベルのきな粉率で食べるのが2014年式! こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はツナ丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 お問い合わせは E-mail にてこちらから ヤスナリオの「ヘヴィメタル食堂」 DU BOOKSより今春発売! ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし109(イチマルキュー) 重版出来!第4刷発車! 各WEBショップ、書店で発売中! amazon 楽天ブックス 立ち読みできます 詳しくは Facebook ページへ レシピ雑誌「食べようび」の連載、 「渋谷直角の俺のここぞ飯」で、 アイドルへの妄想に加担してます。 過去
わたくし、 自分のブログのアクセス解析するのが趣味なのだが、 昨日は 「チキンラーメン 卵 フワフワ」 って検索ワードで このブログにたどり着いた人がいた形跡があったので、 せっかくなんで実際に作ってみた。 鍋にお湯を沸かして、溶き卵を流し込んで、 それをチキンラーメンを入れた丼に注いで、 完成! やばし! 「チキンラーメン 卵 フワフワ」バージョン、 悶絶するほどウマ死! 検索してくれた人ありがとう!! こんにちは!料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はツナ丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 お問い合わせは E-mail にてこちらから ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし109(イチマルキュー) 重版出来!第4刷発車! 各WEBショップ、書店で発売中! amazon 楽天ブックス 立ち読みできます 詳しくは Facebook ページへ ヤスナリ
ツナ1/2缶(油ごと) 玉ねぎ1/4個を炒めて(めんどくさかったら炒めなくてもいいゼ!)、 カットトマト缶1/2缶 水400ml~500ml 塩小さじ1/3くらい すりおろしにんにくチューブ2cm を加えて沸騰させ、 スパゲティ100g を加えて(フライパンからはみ出してもそのうち入っちゃう)、 あとはスパゲティが茹で上がるまで煮込むだけ! (途中で茹で汁がたりなくなったら、ちょいちょい水をたしながらおねがいしやす!)の、 ツナトマスパ が超カンタンでうまし! 今回初めてやってみたけど、 フライパンひとつで全然出来るんだね、トマトソーススパ。 トマトソース系には、タバスコ&粉チーかける派所属です! あと、黒粗挽きこしょうもマストどん。 さらに仕上げにオリーブオイルを、もこみちっても可。
フライパン1つで出来る、カンタン激ウマスパ・その2! その1は”オニオングラタンスープスパ”ね バターで炒めた玉ねぎ 牛乳 スパゲティを一緒に茹でて、 溶けるチーズをのっけただけの、 ”チーズクリームスパ”が超クリーミーでうまし! 具は玉ねぎだけ、クリーミーさを思う存分味わうのだ! 玉ねぎをバターで焦げないように炒めて、 牛乳、水を加え、 沸騰したしたとこへスパゲティをダイレクトインして7~8分煮込むだけ!! 牛乳+茹で汁が、 スパが茹で上がる頃にちょうどイイ感じに煮つまって、 トロミがついちゃうのだ! ベーコンとかしめじなんかを玉ねぎと一緒に炒めて加えたらさらにウマ死だね。 溶けるチーズじゃなくて粉チーズでもいけそうだね。 フライパン1つでできる「チーズクリームスパ」 材料:1人分 玉ねぎ 1/2個 バター 1かけ オリーブオイル 大さじ1 溶けるスライスチーズ 2枚(好みで加減) 塩
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