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「ほとんどの昆虫はおいしいと、みんなに知ってほしい」昆虫料理研究家・内山昭一さん｜クレイジーワーカーの世界｜【パソナキャリア】パソナの転職エージェント

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    torikin
    torikin 海老や蟹が美味しいので昆虫も美味しいのだろうと頭では理解するが感情が追いつきません。

    2019/03/13 リンク

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    mokkoda4
    mokkoda4 爬虫類飼いの友達に「え、お前コオロギ食ったことないの！？」っていう、謎のマウントを取られたことがある。本当にペットを愛している人たちは、餌として与える前に試食するらしい。

    2019/03/13 リンク

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    tsutsumi154
    tsutsumi154 なんで原型とどめたまま食わせようとするんだろ 一度粉末に加工すれば団子とか練り物で普通に食うと思うんだけど

    2019/03/13 リンク

    その他
    toianna
    toianna 前にバッタのバターを食べたけどすさまじく美味しかった。もはや意味不明だけど本物のバターよりバター味がした。昆虫食がはやくグルメとして一般化してほしい。

    2019/03/13 リンク

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    mellhine
    mellhine 見た目は重要だよね。鶏も頭から食べたらとか流石に…と思うもの。

    2019/03/13 リンク

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    yoiIT
    yoiIT 慣れなんだろうが、別に慣れたくない…

    2019/03/13 リンク

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    Multicam12
    Multicam12 美味しいのなら試してみるべきなんだろうけど、やはり見た目がキツイという感情が邪魔して口に入れる気になれない。だけど、エビとかはいけるんだよなぁ。どう考えても連中陸地にいたら触りたくない部類の容姿してる

    2019/03/13 リンク

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    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 虫は見た目がつらい。せめてパウダーにでもなっていれば

    2019/03/13 リンク

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    shiromatakumi
    shiromatakumi 昆虫食べると「食糧危機になっても俺は生き残れる」という謎の自信が生まれるからオススメ

    2019/03/13 リンク

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    ackey1973
    ackey1973 昔の欧米人は「魚を生でたべるなんてキモくて無理！」と思ってたらしいし、海老やほややウニやエスカルゴが大丈夫で昆虫はダメってのは多分、文化や習慣の問題に過ぎないのだが、その障壁はまだまだ強固だなあ。

    2019/03/13 リンク

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    takahiro_kihara
    takahiro_kihara ホンマかいな？

    2020/03/22 リンク

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    Cichla
    Cichla 某国の友人曰く「シロアリやユスリカはみんな大好き。エビは食べないよ，あれキモイじゃんゴキブリみたいでさ」エビと虫の扱いが日本と正反対なのに，ゴキブリは一致して嫌われてるのスゴイと思った

    2019/03/18 リンク

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    georgew
    georgew 貴重な蛋白源であることはよく知られてはいるものの...。

    2019/03/17 リンク

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    asakura-t
    asakura-t みんな『桐谷さん ちょっそれ食うんすか！？ 』を読もうｗ＞http://seiga.nicovideo.jp/comic/20016

    2019/03/14 リンク

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    kkobayashi
    kkobayashi 貴重なタンパク源だったりするからなあ。食べたいとは思わないけど・・・

    2019/03/14 リンク

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    Peter_40
    Peter_40 そういうのもあるのか

    2019/03/14 リンク

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    akoki
    akoki 無理ダーーーー

    2019/03/14 リンク

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    do-do
    do-do むしろ海老すら怖くなってくる

    2019/03/14 リンク

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    kichikon
    kichikon 虫寿司。。。美味しいのかもしれないけどやっぱり食べられない。。

    2019/03/14 リンク

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    wuzuki
    wuzuki 食糧不足にならない限り絶対食べたくない、私も2013年頃はそう思ってた。でも、セミもコオロギもバッタも意外と美味しい！ 私はどちらかというと肉の臭みに抵抗あるので、食べ慣れない動物の肉のほうが抵抗がある。

    2019/03/14 リンク

    その他
    godmother
    godmother お寿司の画像まで来てアウト。

    2019/03/14 リンク

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    dodododogogogogo1192
    dodododogogogogo1192 アリ　ウマイ　ラシイ

    2019/03/14 リンク

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    attentio
    attentio 無理ーだいたい記事も一緒に食べレポでなし昆虫料理研究家に対する興味視点だし、自分も昆虫食より氏の方に興味あった。／長野県民に風評被害ない？長野出身はかわいい女性多いイメージだけど新たな偏見うまれそう

    2019/03/14 リンク

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    tsugo-tsugo
    tsugo-tsugo ところで我々はなぜエビ、カニは解体しながら食べるのがOKで昆虫はNGなんだろう。生理的嫌悪感の境目がよくわからない。

    2019/03/14 リンク

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    Ingunial
    Ingunial 結構食ったけどほとんどはたいして旨くないよ。捕獲も調理も面倒だし肉か魚食ってたほうがまし。

    2019/03/14 リンク

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    greenT
    greenT いやいやいや…一度魚か鶏を経由してほしい

    2019/03/14 リンク

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    tamaso
    tamaso 嫌がる人に何かを食えと勧める人は、たいてい「美味いのに」と言う。

    2019/03/14 リンク

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    mory2080
    mory2080 ホント、蓼食う虫も好き好き（違わないけど違う）

    2019/03/14 リンク

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    bxmcr
    bxmcr パクチーはカメムシの香り。て割と聞く気が……美味しいなら、食べてみたくなるなぁ

    2019/03/14 リンク

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    furyrage
    furyrage ラバーソールがカブトムシ食べてたな

    2019/03/14 リンク

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    ustam
    ustam アレルゲンになる昆虫もいるから、それだけは気をつけようぜ。蝉は美味いらしいので食ってみたい。

    2019/03/14 リンク

    その他
    theta
    theta 給食とか好き嫌いなく食え、食べ残し禁止とか言う人は是非昆虫食にチャレンジしてほしい。僕は食べないけど。

    2019/03/14 リンク

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    mizuumi17
    mizuumi17 「ほとんどまずい虫はない」とかまじか。鳥類の奴ら、毎日そんなにうまいもの食ってたのか

    2019/03/14 リンク

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    polychrome
    polychrome 海洋生物は陸でビタンビタンするでしょ、昆虫は生き生きしてるじゃん（当たり前か）。そういう差は、あるよね。でも海老の唐揚げとか好きだから、多分バッタもイケる気がする。

    2019/03/14 リンク

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    shields-pikes
    shields-pikes 各昆虫の具体的な調理法と味に特化した語りで、生まれて初めて少し興味が湧いた。この人の昆虫以外の食の好みや味覚のセンスが正常なら、特別に美味い虫なら検討の余地はあると思った。まあ、食べないけどな……。

    2019/03/14 リンク

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    PerolineLuv
    PerolineLuv できるだけ白に近い色味の粉末化ができれば、相当に用途は広がると思う。要はルックス。原型のまま食べるのが受け入れられない人が大半だろ。

    2019/03/14 リンク

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    gxg
    gxg だから、魚とかシャコとか美味しいけど、見た目に集中して吐き気が起きるときない？ 豚足だって原型あるやつキモいしなあ。スナック菓子から入りたいです！

    2019/03/14 リンク

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    lololol_stWh2
    lololol_stWh2 カブトムシどんだけ不味かったんだ…

    2019/03/14 リンク

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    Y_Isa
    Y_Isa カメムシはパクチーの香りじゃないし、パクチーはカメムシの臭いじゃないと思う。パクチーはおいしい。

    2019/03/14 リンク

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    fried-tofu
    fried-tofu エビを飼っていたらよく分かるが、完全に見た目は虫。動きも虫。稀に地上に這い出てきた時はどう見ても虫。エビは食べ物として認識があって慣れてるから食べられるんだろうな。分かっていても虫は食べたくない……。

    2019/03/14 リンク

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