知っているようで知らない「からし蓮根」を知る旅
メルカリのデータによると、熊本は「熊本の人はメルカリでからし蓮根を買いがち」らしい。 これは、名物料理を買いがち、売りがちのパターンだ。 実際、熊本の人はふだん、ふつうにからし蓮根を食べることはあるのだろうか？ そもそも「からし蓮根」ってなに？ 熊本にやってきた。 熊本にやってきました メルカリのタオルの旅も終盤、残すところ熊本を含めて４県だ。 メルカリを「からし蓮根」で検索してみると、漫才コンビのからし蓮根のブロマイドやキャラクターグッズがずらりと並ぶ。食品のからし蓮根は、いくつかあるものの、そんなに多くない。 もしかしてお笑いの方？ これ、熊本の人が買っているのは、漫才コンビのからし蓮根のグッズであって、食品の方ではないのでは？ という疑念がわく。（もっとも、メルカリのデータは、ずーっと疑念がわきっぱなしではあるのだけど） とはいえ、漫才コンビの方のからし蓮根について調べるのもなにか違
「味噌汁」を作るのが面倒な朝に……知っておきたいラクチンな選択肢【インスタントあれこれ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
朝のあたたかい一杯、染みますねえ。 味噌汁、どうにも飲みたくなるときありませんか？ だしを用意して、なんらかの具材を煮て、みそを溶く。 いわゆる一般的な味噌汁のつくり方。ただこれがちょっと面倒……という日も、ありませんかね。私などはけっこうあって、ちょっとラクして味噌汁を楽しむ日も多々あるんですよ。 おなじみのカップ味噌汁。 容器さえも要らず、必要なのはお湯のみ。しじみやあさりの味噌汁が飲みたいとき、よくお世話になってます。 「うつわが要らない」というのは災害時にも役立ってくれますね。 そしてちょっと大きめのスーパーに行けば、みそ棚のコーナーには昔ながらのみそのほか…… 種類も豊富に、実にさまざまなみそ商品がたくさん！ これらは私の愛用品のごく一部なんですが、ちょっとご紹介させてください。 手軽な乾燥タイプ＆フリーズドライ まずは乾燥タイプ、フリーズドライの即席味噌汁。 なめこやゴボウ、揚
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