マルコメ製品も転売、廃棄みそ「主に弁当店に」 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
今回の不正転売事件で、みそメーカー最大手「マルコメ」（長野市）が廃棄したみそも横流しされていたことが１８日、わかった。 マルコメによると、２０１４年３月～昨年７月、売れ残って返品されるなどしたみそなどの処分を「ダイコー」に委託。累計１４４トンで、ダイコーはマルコメに「廃棄物として処理した」と説明していた。「みのりフーズ」の岡田氏も読売新聞の取材に、ダイコーからみそを仕入れたことを認め、「主に弁当店に売ったが、あまり売れなかった」などと説明した。 一方、岐阜県は１８日、みのりフーズで壱番屋以外の製品１０８品目が見つかり、製造元などの記載がある６９品目の調査を、管轄する１０都道県と１１市に依頼したと発表した。このうち冷凍のビンチョウマグロ９６箱（約５３２キロ）は、日本生活協同組合連合会（東京）が賞味期限切れの約２トンを廃棄したもので、運送業者を通じてダイコーに送られたと判明。約１・５トンが所在
横流しの廃棄カツに架空の製造場所シール NHKニュース
カレー専門店を展開する壱番屋が廃棄処分にしたはずのカツが横流しされた問題で、小売店に売られたカツを詰めた段ボール箱に、架空の製造場所を示したとみられるシールが貼られていたことが分かりました。岐阜県は詳しいいきさつを調べています。 カツが不正に売られた小売店では、カツを詰めた段ボール箱に原材料や数量などとともに、岐阜県羽島市の食品関連会社「みのりフーズ」の名前が書かれたシールが貼られていたことが分かりました。 こうした表示では、業者の名前のあとに記載する記号で製造者や製造した場所を示すケースがあり、このシールにはアルファベットの「ＯＭ」が記されていました。 これについて、「みのりフーズ」の実質的な経営者の岡田正男責任者はＮＨＫの取材に対し、「製造者が壱番屋であることを隠すため、架空の製造所の記号を記載した」と話しています。 こうしたシールは岐阜県が行った「みのりフーズ」への立ち入り調査でも見
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