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健康意識の高い人が陥りがちな食生活の勘違い 「朝食にフルーツ」「野菜を先に食べる」 | AERA dot. (アエラドット)
※写真はイメージです(gettyimages) 小林製薬の紅麹サプリをめぐる問題は、健康意識が高い人こそ陥りが... ※写真はイメージです(gettyimages) 小林製薬の紅麹サプリをめぐる問題は、健康意識が高い人こそ陥りがちなリスクを浮き彫りにした。仕事だけでなく食事や健康にまでタイパが求められる時代。サプリに頼りがちな人は多いが、本当に身体に良い食生活や生活習慣とはどんなものだろうか。AERA 2024年5月13日号より。 【写真】糖質疲労を防ぐ!ロカボの食事法(朝食・夕食)がこちら * * * 小林製薬(大阪市)が機能性表示食品として販売した紅麹(こうじ)サプリメントをめぐる被害は、健康や食生活に関するリテラシーの大切さをあらためて浮き彫りにした。今回の事態を受け、アエラが実施した緊急アンケートでも、紅麹サプリを購入・使用した当事者から後悔や疑心暗鬼の声が寄せられた。 「サプリのリスクは全く考えておらず、紅麹の報道が流れた時はゾッとしました」 こう振り返るのは、2022年に同社の「紅麹コレス
2024/05/09 リンク