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今週のお題「お弁当」 保存食が好き。正確には保存食を作るのが好きです。 食材を可能な限り使い切りた... 今週のお題「お弁当」 保存食が好き。正確には保存食を作るのが好きです。 食材を可能な限り使い切りたいです。 ゴミを出すのが嫌いです。 以上によって、何かと保存食めいたものを作ってしまうのですが、なんだかんだ一番好きな好きな食事は野菜がたくさん入ったスープに雑穀を入れたようなものなのに加え、米を週に3回くらいしか食べない上に、そのうちの約半分はインディカ米を食べるため、ジャポニカ米に合う油味噌とか昆布の佃煮とかあまり消費しない、という矛盾があります。 余談ですが、具沢山の食べるスープが食卓に上がる頻度が相当高いことに今更ながら気づきました。 私は過酷な状況やハードな労働の後に、決して豪華ではないけど熱いスープを飲んで「今日も生きているな、、」と全然幸せとは程遠いけど、生を実感するシーンに強烈に惹かれるところがあり、これはおそらく、マイベスト小説10に入るソルジェニーツィンの「イワン・デニーソ
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