外食産業の営業利益率を調べてみると意外と王将（9936）の利益率は高い！？ - せみりたいあ研究所こんにちは、せみけんです。 4月19日も非常に活況な相場でしたね。マザーズ指数が1,200を超え、手が付けられないといった感じです。日本ライフラインも強かったので、信用取引で買った分だけ手じまいしましたが様子見しています。建設も一部利食いましたが、もう少し引っ張ります。 昨日買ったソニー（6758）も思いのほか強かったので全部売り、サイゼリヤもすべて損切しました。逆に引けにかけてはトヨタ（7203）、みずほ（8411）、日経レバ（1570）を空売りしてみました。空売りはだいたい失敗するへたくそなんですが、現在のＥＰＳ水準と為替が109円台といったところは、割高な印象を受けます。 王将は少し高いところを売って、また買値に戻ってきたので本日少しだけ買いなおしました。王将のＩＲ資料を読んでいたら結構勉強になったのでご紹介いたします。 １．外食産業の営業利益率について ２．外食業界の動向 ３．投資
