ひとりひとりの、自分らしさ。 ひとりひとりの、生き方をともに考える。 東京・丸の内から。
EAT&LEAD / Will Conscious Marunouchi – 三菱地所
ひとりひとりの、自分らしさ。 ひとりひとりの、生き方をともに考える。 東京・丸の内から。
自然や環境も考える「ネイチャードーナツ フロレスタ」 - 日経トレンディネット
「無添加・自然派食材・手づくり」で人気のヘルシードーナツ。2002年に奈良で起業した「ネイチャードーナツ フロレスタ」（奈良市）は、そのパイオニア的存在だ。移動販売からスタートし、スーパーの店頭で揚げたてを売った。クチコミで人気が広がり、2004年にネットショップを、2006年には奈良にリアルの店舗をオープンした。その後、関西のマスコミに取り上げられて人気に火がついた。グルメ雑誌に紹介されることも多く、ネットショップには全国から注文が届く。「特定の層だけを対象にするのではなく、子どもからお年寄りまで、健康に興味がある人もない人も、すべての人に喜ばれる家庭的なお菓子を作りたかった。それも人が手をかけたものを作りたくて、ドーナツを選びました。平和や安らぎにも通じる、あの丸い形も好きです」（「フロレスタ」オーナー・前田利安さん）。 ネイチャードーナツという名前だけに、国産食材を吟味して選んでいる
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