陸自隊員が味“検知”で偽装米が発覚 販売会社を納入容疑で逮捕 - MSN産経ニュース
大阪府警生活環境課は２２日、陸上自衛隊などに品種を偽ってコメを納めたとして、不正競争防止法違反の疑いで、大阪府東大阪市の米穀販売会社「ライスネットワーク」代表取締役、八木尚之容疑者（５３）ら４人を逮捕した。 陸自大久保駐屯地（京都府宇治市）によると、コメのサンプルに虫が混じっていたことや、炊事担当の隊員が食べた際、味に違和感があり、昨年１１月に民間会社へ検査を依頼。その結果、表示と違う品種であることが判明した。 生活環境課によると、八木容疑者は「赤字だった会社の利益を上げるため、違った産地で、品種の異なる安い玄米を精米し、納品した」と供述。逮捕容疑は共謀し、昨年１０月～今年１月、大久保駐屯地に、福島や福井、徳島県産のコシヒカリなどの混合精米計４８００キロを「滋賀県産キヌヒカリ単一原料米」と偽って表示。近畿４府県の４店にも、精米計１７キロを「三重県産」「徳島県産」と偽り、それぞれ納入した疑い
海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ
材 料 牛肉・・１５０ｇ、たまねぎ・・３００ｇ、人参・・１２０ｇ、じゃがいも・・１２０ｇ、にんにく・・２０ｇ （調味料） カレールー（市販）・・適量、カレーパウダー・・好みで、ガラムマサラ（パウダー）・・大さじ２／３、ワイン・・適量、ブランディー、タバスコ、ケチャップ、ドミグラスソース、唐辛子、牛乳、ウスターソース、トンカツソーズ、醤油、鶏ガラスープ、インスタントコーヒー、バター・・適量 1 牛肉を適当な大きさに切り、ワインを振りかけ揉み込んでおき一晩寝かせておく。 2 野菜はお好みの大きさに切り込んでおく。 3 にんにくは、スライス又はみじん切りにする。 4 鍋にサラダ油、バターをひき 切り置きのニンニクの半分を入れ香りが出てきたらあらかじめ切ったたまねぎの半分を入れ、たまねぎが飴色になるまで炒める。 炒め終わったら一旦皿に移して冷ましておく。 5 たまねぎを炒めた鍋で肉、野菜を炒める。
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