鳥をヒナから育てる - おいしいラーメンが食べたくて
最近、アメリカンバーベキュー最強決戦!という番組を観た。 www.netflix.com これはバーベキューの達人達が毎回（やや無茶なお題に）悪戦苦闘する様子を描いたものだが、 その中に豚を1頭丸ごと焼く回がある。 審査員いわく、ピットマスターたるもの豚1頭丸々焼けないといけないらしいが、 切った肉しか見たことの無い挑戦者はロースがどこにあるのか、知る由も無いのである。 では、ラーメンはどうか。我々は普段拳骨やガラ、モミジといった、様々な動物系の出汁を抽出するわけであるが、 元となる動物の生態に関しては驚くほどに無知だ。大会に出ることはないにしろ、プリミティブな知識を知っていれば、もっと美味しいラーメンが作れるかもしれない。 コンピュータサイエンスの知識が普段のコーディングを支えるように。そう思ったので 鳥を買ってきた。
横浜でアリゲーターガーを釣って食べた (あとカミツキガメも)
ガー、あるいはガーパイクと呼ばれる北・中米産の魚たち。 魚雷のように長くとがった体型、鋭い歯。そして古代の生物を彷彿とさせるような独特の雰囲気を持ち、ここ日本でも観賞魚として人気者になっている。 しかし最近、日本各地の河川や湖沼でこのガーたちが目撃あるいは捕獲される例が増えている。とても大きく育つ魚なので、持て余して捨ててしまう飼い主がいるのだ。 中でも超大型になるアリゲーターガ―は、かわいい赤ちゃんがとても安価で買えてしまうのだが、あっという間に一般家庭では手に負えないサイズに成長する。そのため捨てられやすいのか捕獲例が多い。東京でも多摩川や呑川などで近年相次いで捕らえられ、新聞やテレビにイヤな色の華を添えている。 で、最近この魚が横浜のある川でも目撃されているらしい
【特集】魚の流通が変わる！？まるで“寝台車” 魚を眠らせて運ぶ新技術（MBSニュース） - Yahoo!ニュース
そんな中、簡単に魚を生きたまま運べる新しい技術が開発されました。 「『魚活ボックス』というもので、魚を生かしたまま遠くへ運べます」（日建リース工業 大森道生事業開発部長） その「魚活ボックス」は一見、ただの生け簀のようですが… Q．普通の水槽をトラックに載せるのと何が違う？ 「魚を眠らせて運ぶというコンテナなんです」（大森道生事業開発部長） Q．寝た状態で運べるという、いわば魚の“寝台車”？ 「おっしゃる通りです」 そこで実際にマダイを寝かせてもらいました。実はマダイを入れた水には二酸化炭素が溶かし込まれています。 「今までも二酸化炭素で魚が眠ることは皆さん知ってはいたんですが、だいたい20分ぐらいで死んでしまっていた。私たちは適正な二酸化炭素濃度で魚を寝かせて、さらに酸素を適正な濃度にすることによって長時間寝かせ続けることを可能にしました」（大森道生事業開発部長） 二酸化炭素濃度の微妙な
「ありえねぇで」電線渡るサルの群れ 青森・むつ | 毎日新聞
ツイッターに投稿された電線を渡るサルの群れの映像＝青森県むつ市で、@baritone_666提供（写真は動画から） 青森県むつ市で、サルの群れが電線を渡っていく様子を撮影した映像がツイッターに投稿され、大きな話題になっている。 映像は7日に撮影された。サルの大群が、雪原の上に張られた電線を器用に伝いながら移動していく様子が映っており、「ありえねぇで」という驚きの声も入っている。 映像提供者の母親が撮影したといい、母親…
サケの稚魚を飛行機から豪快に放流するムービーが話題に、乱暴に見えて実は生存率はなんと95％以上
アメリカのユタ州で山上の湖にサケ・マスなど「トラウト」の稚魚を飛行機から放流するムービーが話題になっています。「上空から生きている稚魚を投下するなんて」と眉をひそめる人も多いというこの方法ですが、実は放流された稚魚の95％～99％は無事に着水してそのまま成長するという高い安全性がある理にかなった方法だそうです。 Utah Annually Bombs Its Lakes With Baby Fish Dropped From a Plane - Motherboard https://motherboard.vice.com/en_us/article/a3qbgk/utah-annually-bombs-its-lakes-with-baby-fish-dropped-from-a-plane 多くの注目を集めているのが、Utah Division of Wildlife Resourc
交尾のし過ぎで知られる豪の有袋類2種、絶滅の危機に（ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
お使いのInternet Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。 Internet Explorerのアップデートについて 【AFP＝時事】長時間にわたる交尾の後に雄が死んでしまう有袋類の動物2種が、オーストラリアの絶滅危惧種リストに掲載された。研究者らは15日、この動物たちを救うのは時間との闘いであるとして警鐘を鳴らした。 【写真】過去にクイーンズランド大学が公開した、その他のアンテキヌス類 2013年に発見され、クイーンズランド（Queensland）州の比較的標高が高い湿った場所に生息するアンテキヌス「black-tailed dusky antechinus」と「silver-headed antechinus」の2種は、最大14時間も交尾を続けるなど、自殺行為的な交尾を繰
ヌタウナギを更に食べてわかったこと
前回いろいろ食べてみてわかった気になったヌタウナギだったが、また食べたくなり再度釣りに行ってみた。 いるとわかっている場所ならば、いかに工夫して効率よく釣るかというだけのこと。 ヌタに引きこもるフレンズなんだね！ pic.twitter.com/7zG7d0gYxd — ざざむし。の人 (@nekton27) 2017年2月16日 ウミケムシと花粉に邪魔されつつも順調に釣れ続き・・・ 作業中 pic.twitter.com/RKNeIbw7ZW — ざざむし。の人 (@nekton27) 2017年2月16日 手馴れてきたのでなかなか弱らせないで数を稼ぐことができます。 今回は26匹釣れました。 これだけあればまたいろいろ試せます。 今回は出汁にも使ってみたいと思うので少し多めに干すことにしましょう。 皮付きで内臓だけ取り除いたものと、皮を剥いだもの両方を試しに干してみます。 腹だけ割く方
ヤマビルに齧られたので齧り返してみた
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 物事を始めるにあたり自分で決めたルールを、どこまでしっかり守るべきか逡巡してしまうこと、誰にでもあると思う。 このブログにおいてであれば、「食材として価値がありそうなものを見つけて利用する」というルールが存在する。 これを掲げているからこそ「このブログはゲテモノ食をやっているのではないぞ」と声高に主張することができるわけで、その禁を犯すことはレゾンデートルを毀損することに他ならない。 とは言え、こういう生き方をしていると、突然「これは絶対に美味しくないだろうけど、食ってやりてぇなあ」という思いに駆られることがある。
イノシシのおっぱいはジューシーでめっちゃうまい。マダニは塩素臭くてくっそまずい。
イノシシのおっぱいワイルドすぎんよ～で、届いたのがこちら。 ……毛まみれですな。 ワイもわりかし胸毛には自信ニキですが、この剛毛にはかなわん。 臨月のおっぱいというので、牛さんのぼいんぼいんみたいなのを想定していたのだが、イノシシはあんなふうには大きくならないんだね。 匂いは……かなり、獣臭い。 どうしても好きになれないこの匂い。 調理後も残っていたらしんどいぞ…… そして、毛と同じくらい気になるブツが、プツプツとついております。 あんまり見たくないなぁ……でも目をそむけてはいけない…… ……はい、マダニですね。 布団に住みついて夜中にこっそり血を吸うアイツ（mite）ではなく、野山に行くと取りついてきて時に死に至る病を媒介するファッキンガイズ（tick）だ。 こいつらを見てると魚の寄生虫なんかずいぶんと可愛いもんだ。 やつらは人間に移行してきて血を吸ったりしないし、感染症を媒介したりもな
住宅地に熊？ 捕まえてみたら… （関西テレビ） - Yahoo!ニュース
兵庫県姫路市で８日朝、熊の捕獲作戦が展開されました。 作戦は無事成功したのですが…。 姫路市にある神社の近くで８日朝、体長１ｍほどの黒い熊の目撃情報が…。 【近所に住む女性】 「熊の意識はしたことがないです」 すぐ近くに住宅街があるため早速、警察官や県職員らによる熊の捕獲作戦が始まりました。 【県職員】 「クリを食べた痕跡があるが、熊なのかイノシシなのかわからない」 捜索開始から約３時間、黒い影を発見。 …犬でした。 大きさや色から、熊に見えたのはこの大型犬だったと断定されました。 警察官に素直に連行され…あらら。 【警察官】 「ハイ乗って。お座り！」 このあと、大型犬は飼い主の元に無事帰ったそうです。
スーパーにゴキブリ放ち逮捕 神戸・小学校事務職員の女 （神戸新聞NEXT） - Yahoo!ニュース
スーパー内にゴキブリを放したとして、兵庫県警垂水署は５日、威力業務妨害の疑いで神戸市立小学校の事務職員の女（５６）＝同市西区＝を逮捕した。 逮捕容疑は６月２６日夜、同市内にあるスーパーの鮮魚コーナー前で、ビニール袋に入れたゴキブリ十数匹を放し、業務を妨害した疑い。 同署によると、女は「ゴキブリを生かすためにまいた」と容疑を認めている。当時スーパーは営業中で、店内の防犯カメラに女が袋を置いて立ち去る様子が映っていたという。
巨大幼生はオキアナゴ…発見半世紀で謎が判明 : 科学・ＩＴ : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
体長２０センチを超える謎の巨大な魚の赤ちゃん（幼生）の正体は、漁師の網に時々かかる深海魚「オキアナゴ」だったと、水産研究・教育機構などのチームが３月末の日本水産学会で発表した。 最初の発見から５０年以上を経て、ＤＮＡの分析で明らかになったという。 ウナギやアナゴの幼生は「レプトセファルス」と呼ばれ、細長い親とは異なり、透明な葉っぱのような形をしている。巨大幼生は、米国の研究者が１９５８年にカナダ沖の太平洋で見つけたと発表したが、親がどの魚かは謎のままだった。 同機構の研究者、黒木洋明さん（海洋生態学）らが、別のアナゴを調査中に偶然オキアナゴを捕まえ、ＤＮＡを調べたところ、正体不明の巨大幼生のＤＮＡと一致した。オキアナゴのＤＮＡは、それまで誰も分析していなかったという。
おい、ハサミ使えよ カニが刃物で武装して民家の中を走り回るクレイジーな事案が発生
カニが刃物で武装し、人間を威嚇して走り回るいろいろとおかしい動画がYouTubeに公開されています。ハサミの使い方間違えすぎでしょ。君はハサミ自体が武器でしょ。「ハサミと刃物が合わさって1000万パワー！」とかそういうことなのでしょうか。 モンスター「武装カニ」があらわれた 「寄るな人間！」 刃物ブンブン 部屋中を走り回る武装カニ 動画の撮影者は手で刃物を払おうとしているようですが、カニが刃物をブンブン振り回すため見ていてヒヤヒヤします。なぜカニが刃物を持って部屋の中を走り回っているのか。なぜ動画の撮影者は長い棒とか使わず手で戦っているのか。なんだこれ。一体何が起きているんだ。わけが分からんぞ。 動画は闘いの途中で終わりますが、最終的にケガなどなく済んだのでしょうか。心配です。皆さんも、家の中に武装したカニが攻め込んできた時はお気をつけください。 advertisement 関連記事 火星
最高齢ジャガー「チャゲ」死ぬ…人間なら９０歳 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
名古屋市千種区の東山動植物園は３日、メスのジャガー「チャゲ」（２２歳）が死んだと発表した。 同園によると、昨年末現在全国１１園で１７頭いたジャガーのうち最高齢で、人間なら９０歳ぐらいにあたるという。 老衰に肺炎が重なったのが原因とみられ、同日朝、飼育員が死んでいるのを見つけた。死亡時は体長１１３センチ、体重３７キロだった。 同園は４日から１４日まで園内に献花台を設ける。 同園によると、チャゲは１９９３年、高知県の「わんぱーくこうちアニマルランド」で生まれ、２年後に来園。２０１２年に大病を患ったが、飼育員や獣医師らの努力によって復調した。寒さ対策で昨年１１月下旬から展示を中止し、暖房の利いた屋内で飼育していた。 同園のジャガーはオスの「アスカ」１頭になる。
窓が割れる音がしたので見に行ったら鷹がいた→しかも絶滅危惧種のやつだった「北海道試され過ぎ」→結局こうなった
雷山 @Nord_Habicht 日が暮れてきそうな中で、電話をかけました 円山動物園「うちは籠の中の鳥で十分なんじゃ〜^ ^」 道警「ま、様子見てたらどうにかなるべ、あんちゃん頑張って〜^ ^」 私「＼( 'ω')／ウオオオオオアアアーーーッ！ 」 ※会話は投稿者の偏見で曲げられています 2016-01-23 18:20:22
冷凍保存：３０年過ぎて…クマムシよみがえって産卵も | 毎日新聞
約３０年前に南極で採取し冷凍保管していたコケの中から、小さな生物「クマムシ」を取り出したところ、蘇生して、産卵もしたと国立極地研究所のチームが発表した。クマムシは高温や乾燥など過酷な環境に耐えることが知られているが、長期間の冷凍保存の後に繁殖に成功したのは初めて。従来の最長生存記録９年を大幅に上回った。 クマムシは昆虫ではなく「緩歩（かんぽ）動物」に分類され、海、山など世界中に約１０００種類以上いる。
＜ＪＲ四国＞毛虫大量発生で車輪空転、列車運休…高徳線 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
ＪＲ四国は３日、高徳線讃岐相生駅（香川県東かがわ市）−阿波大宮駅（徳島県板野町）間のレール上に毛虫が大量発生し、踏みつぶした普通列車が坂を上り切れず運休したと発表した。前日にも同じ場所で普通列車１本が立ち往生して運休したという。 同社によると、３日午前８時半ごろ、讃岐相生駅から約２．２キロ南東の県境付近で、高松発徳島行き下り列車（２両編成、乗客５７人）の車輪が空転し、立ち往生した。両駅間約５．６キロは山間部を走る上り坂。急勾配ではないが、踏みつぶした毛虫の油状の体液が車輪に付着し、進めなくなった。このため讃岐相生駅に引き返し、乗客は後続列車に乗り換えた。他の列車に影響はなかった。 ＪＲ四国広報室は「毛虫による運休はこれまで聞いたことがない。線路沿いの土地は管理者がわからず、勝手に殺虫剤をまくことができないので、苦慮している」と話していた。【伊藤遥】
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