コンニャク - Wikipedia
蒟蒻の成分は96 - 97%が水分であり、それを除くと主成分はグルコマンナンである。グルコマンナンはグルコースとマンノースが2:3-1:2の比率で重合した多糖類の一種で、「コンニャクマンナン」とも呼ばれる。ヒトの消化管ではほとんど消化されず、腸内微生物により一部脂肪酸に変換されて利用される。このため、カロリーが極めて低い食品（100gあたり5 - 7キロカロリー）の1つとされ、摂取カロリーを制限する必要のある場合の食品素材としてよく利用される。 蒟蒻に含まれるグルコマンナンなど食物繊維は、腸内の有害物を排出し、血圧やコレステロールを下げる働きもあるといわれている[6]。グルコマンナンとグルコースを同時に摂取した場合、グルコマンナンには血糖値上昇抑制効果があった。グルコマンナンの粘性によるグルコースの拡散抑制が影響した可能性があるが、セルロースやプルランでは効果が認められなかった。なお、プル
たいと - Wikipedia
84画の漢字「だいと」「おとど」(1) 84画の漢字「たいと」(2) （たいと、𱁬）は、総画数が84画という最も複雑な漢字（和製漢字）である[1]。日本人の苗字、または名前であるとされ、他に「だいと」「おとど」とも読むとされる[2][3]。 概説[編集] 日本で苗字・名前（ただし後述の文献には苗字として記載されている）として用いられたとされる国字である。「」（タイ、雲の意、䨺）と「」（トウ、龍が行くの意、龘）の合字で、上述の画像のとおり、2種類の字形（1）（2）が確認されている。双方は本来同一字だったと推測されるが、『実用姓氏辞典』などが（2）の字形[4]で「たいと」と読むとする一方、『難読姓氏辞典』だけが（1）の字形で「だいと」「おとど」という読みを載せている。いずれも出典が不明のままであり、後述するように苗字としての実在性が認めがたい現況を考えると、この漢字について確定的な基本要素（
peach's page
更新日 Apr.1 '08 ４／３ いきなり黄金伝説にてゆず庵のパフェとオムライスが出ます(´･ω･`)ノ ２００７年のジャンボパフェ。 最低のサイズですが中身は過去最強でしたorz ２００７年の世界一凄いパフェ祭は７／１５（日）予定 ３連休の中日です。４月に日程確定しますが多分７／１５になると思います。 youtubeにアレが載ってました。 ２００６年度版世界一凄いパフェ パフェにあり得ない具が！！！ 乞うご期待！ 改めてブログ作りました。 １９０メガカロリーの驚異
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